QuinoasalatQuinoasalat
Dejlig mættende salat med quinoa, broccoli, tranebær og ost. Opskriften er med hvidskimmelost, men den smager også godt med blåskimmelost, cheddarost eller salatost.(Karolines Køkken)
Urtepakket svinemørbradUrtepakket svinemørbrad
Kød med en skov af krydderurter, som giver kødet en rigtig dejlig smag. Er også velegnet til grill eller grillpande.(Karolines Køkken)
Soufflé omelet med spinatSoufflé omelet med spinat
Suffléo melet med spinat er luftig som en sufflé og med masser af fyld som en omelet. Sufflé omeletten skal helst spises, lige når den kommer ud af ovnen. (Karolines Køkken)
Kålsalat med kylling i hoisinsauceKålsalat med kylling i hoisinsauce
Kålen bliver suppleret af nudler og kyllingekød der bliver saftigt og lækkert af den indkogte let karamelliserede hoisinsauce. På toppen af salaten er der sprødt stegt kyllingeskind.(Karolines Køkken)
Grillet kalkunbryst med pasta i cremet flødesauceGrillet kalkunbryst med pasta i cremet flødesauce
Se den lækre opskrift på grillet kalkunbryst med pasta i cremet flødesauce, der også indeholder asparges og peberfrugt.(Madens Verden)
Persillesovs - opskrift på Danmarks nationalsovsPersillesovs - opskrift på Danmarks nationalsovs
Opskrift på nem persillesovs til stegt flæsk og frikadeller. Se også hvordan sovsen laves uden mælk, mel og læs om genopvarmning er farligt.(Madens Verden)
Syrlig grøntsagspasta med alt godt fra havetSyrlig grøntsagspasta med alt godt fra havet
Få sat fisk og skaldyr på menuen med denne lækre og velsmagende pastaret svøbt i citrus.(Karolines Køkken)
Torskebøffer med brun løgsauceTorskebøffer med brun løgsauce
Lækre torskebøffer med en sprød og gylden skorpe. Hvis du ikke er til torsk, kan du sagtens bruge en anden slags fisk.(Karolines Køkken)
Tømmermændstatar – den fra TV!Tømmermændstatar – den fra TV!
Sidste søndag havde TV2 været så letsindige at invitere Gastromand en tur i Go'Morgen Danmark. Som eneste hovedstadsbosiddende tilfaldt det tunge hverv undertegnede og det skulle naturligvis udnyttes til at introducere Hr. og Fru (Go'Morgen)(Gastromand.dk)
Langtidsstegt cuvette i gryde med estragonsauceLangtidsstegt cuvette i gryde med estragonsauce
Langtidsstegt cuvette i gryde er den bedste gæstemad, og du får et super mørt stykke kød. Her lavet med kartoffelpandekage og estragonsauce.(Madens Verden)
JordbærkoldskålJordbærkoldskål
Gør jordbærene til en del af denne skønne koldskål og oplev hvordan det harmonerer perfekt med den friske fløde.(Karolines Køkken)
Laks i ovn, linser fra Puy og stegt citronLaks i ovn, linser fra Puy og stegt citron
Laks i ovn er en skøn måde, at tilberede sin laks på. Denne udgave indeholder også lidt honning og mandler, hvilket klæder din laks i ovn helt perfekt.(Madsvin)
Krydret kartoffelsalatKrydret kartoffelsalat
Anderledes kold kartoffelsalat med bl.a. kokosmælk, spidskommen og mynte.(Karolines Køkken)
Negroni - italiensk apéritif med gin, vermouth og CampariNegroni - italiensk apéritif med gin, vermouth og Campari
Sådan laver du en lækker Negroni, der er en klassisk drink fra Italien. Bruges som aperitif, og laves af gin, rød vermouth og Campari.(Madens Verden)
Blåbærtærte - lækker tærte med blåbærBlåbærtærte - lækker tærte med blåbær
Blåbærtærte er en af mine favoritkager, og her er opskriften på en virkelig lækker tærte med blåbær. Blåbærtærten laves af en mørdej, mazarinmasse og rigeligt med blåbær. Der kan både anvendes friske og frosne blåbær.(Madens Verden)
Benfri and med svesker, æbler og confit.Benfri and med svesker, æbler og confit.
Vi er blevet udfordret af Lidl. Ikke overraskende er årsagen den forestående jul. Lidl er typisk kendt som en hverdagsfavorit, men nu skal der altså være fest! Udgivet i samarbejde med Lidl Det skal heller ikke(Gastromand.dk)
ChokoladekageChokoladekage
Hvorfor er det at de fleste chokoladekager kun er med kakao i opskriften. Det forstår jeg simpelthen ikke. Ofte har det jo intet med chokolade at gøre. De burde hedde kakaokager. Læs også: Triple Chocolate Cookies(Gastromand.dk)
Fløderand - nem opskrift på klassisk dansk dessertFløderand - nem opskrift på klassisk dansk dessert
Fløderand er en gammel klassisk dessert, som mormormad ofte lavede. I dag køber de fleste den, men fløderand er faktisk meget nem at lave selv.(Madens Verden)
TiramisuTiramisu
En cremet, italiensk tiramisu er noget af det bedste, der kan stå på dessertbordet. Prøv den klassiske opskrift her. (Karolines Køkken)
Gravad laks med citronrasp og sennepscremeGravad laks med citronrasp og sennepscreme
Hurtig og velsmagende forret, som indeholder både det søde og det sure, det bløde og det sprøde - og så tager retten sig ovenikøbet smukt ud. Både den gravad laks og sennepsdressing nu i ny forklædning.(Karolines Køkken)
Gris i paprika - simremad på den nemme mådeGris i paprika - simremad på den nemme måde
Her får du min opskrift på gris i paprika, der er en nem og lækker gryderet med super mørt kød. Laves af nakkefilet, der er en billigere udskæring.(Madens Verden)
Opskriftindex.dk
Copyright 2019 Opskriftindex.dk - Alle rettigheder forbeholdes