Vi fandt 106 opskrifter med søgeordet rodfrugter:
Facts om rodfrugter:
Rodfrugter er fællesbetegnelse for en række grøntsager, hvor det hovedsageligt er roden der anvendes, rodknolde eller en fortykkelse på stængelen under jordoverfladen. Nogle rodfrugter er opdaget af de første jæger- og samlersamfund, andre er forædlet gennem udvælgelse og dyrkning. I nogle tilfælde, f.eks. rødbeder, anvendes også unge skud (blade) til salater. Modsat andre frugter optræder roden i rodfrugter ikke som skjul for kerner til formering, dog med undtagelse af kartofler som kan formeres gennem skud fra rodknoldene. Ved rodfrugter anvendes knoldene eller fortykkelsen af stænglerne som forråd for planten, hvoraf nogle er to årige, næring opsamles i første vækstår, for at kunne bruges til stok, blomster og frø den efterfølgende sæson. Betegnelsen frugt er formodentligt tilføjet på grund af det spiselige "frugtkød" i roden. Biologisk tilhører rodfrugter vidt forskellige grupper af planter, se evt. beskrivelsen af de enkelte planter som er listet her.
Salat med bagt torsk, rodfrugter, urter og ristet rugSalat med bagt torsk, rodfrugter, urter og ristet rug
Adam Aamann har fabuleret over Tunfiskemousse fra Karolines Køkken og har skabt en hel ny saftig, knasende og frisk torskesalat.(Karolines Køkken)
Linsesalat med kål, rodfrugter og brødcroutonerLinsesalat med kål, rodfrugter og brødcroutoner
Mættende salat der både smager fantastisk og er en fryd for øjet. Anret den i fx patentglas, så er den nem at tage med som madpakke eller på picnic.(Karolines Køkken)
Ovnbagte grønsager og rodfrugter med timian og balsamicoOvnbagte grønsager og rodfrugter med timian og balsamico
Sådan laver du de bedste ovnbagte grønsager og rodfrugter i fad. Grønsagerne vendes med balsamico, rørsukker og timian.(Madens Verden)
Kylling med rodfrugter - opskrift til at undgå madspildKylling med rodfrugter - opskrift til at undgå madspild
Kylling med rodfrugter er nem aftensmad, hvor du tilbereder en parteret kylling på en bund af diverse rodfrugter. God hverdagsmad i kampen mod madspild.(Madens Verden)
Braiseret kalvekød i gryde med kartoffelmosBraiseret kalvekød i gryde med kartoffelmos
Her får du min opskrift på braiseret kalvekød i gryde. En nem og lækker simreret med kalvetykkam, rodfrugter og en uimodståelig lækker sauce. God gæstemad.(Madens Verden)
Salat med ristede rodfrugter og skinkeSalat med ristede rodfrugter og skinke
Rodfrugterne bliver sprøde i ovnen og passer godt til saucen med hvid ost.(Karolines Køkken)
Hel kylling i ovn på bund af rodfrugterHel kylling i ovn på bund af rodfrugter
Dette er en nem opskrift på hel kylling i ovn på bund af rodfrugter. Hele retten laves i et fad, som stilles i ovnen i en time. Meget nemt..(Madens Verden)
Steak med rodfrugter og hjemmelavet hvidløgssmørSteak med rodfrugter og hjemmelavet hvidløgssmør
Her får du min opskrift på steak med rodfrugter og hjemmelavet hvidløgssmør. En skøn ret med bøf og tilbehør, og det er lækker gæstemad.(Madens Verden)
Varm rodfrugtsalatVarm rodfrugtsalat
Bagte rodfrugter og grøntsager smager skønt og kan varieres i det uendelige.(Karolines Køkken)
Rösti med rodfrugter og mozzarella - opskriftRösti med rodfrugter og mozzarella - opskrift
Rösti med rodfrugter, kartofler og mozzarella er skønt til aftensmad med en god, mættende salat. De kan også bruges i madpakken.(Madens Verden)
Cordon bleuCordon bleu
Kalvefilet i nytænkt klassisk cordon bleu med tilbehør af syrlige lakridsbagte rodfrugter.(Karolines Køkken)
Svinekam braiseret i mørk øl med rodfrugter, grov sennep og smørstegte rosenkålSvinekam braiseret i mørk øl med rodfrugter, grov sennep og smørstegte rosenkål
Når temperaturen falder og vinden rusker, er det tid til god gedigen simremad med vintergrønt. Tænd et par stearinlys og blive siddende længe ved bordet.(Karolines Køkken)
Provencalsk lammegryde med rodfrugter og trøffel - SponsoreretProvencalsk lammegryde med rodfrugter og trøffel - Sponsoreret
Lammegryde er sydfransk kogekunst fra øverste hylde. Velsmagen er i top, og så er det også en ret, der et let at lave. Se opskriften her.(Madsvin)
OksekødssuppeOksekødssuppe
“Jeg elsker supper og god gammeldags oksekødssuppe med masser af rodfrugter er ingen undtagelse. Den tager lidt tid at lave, da udskæring af rodfrugter skræver lidt tålmodighed – men for mig er et spækbræt og en god kniv meditation. Men hvis der er god tid en weekend og man bare trænger til lidt comfortfood –...Læs Mere(Louiogbearnaisen)
Ovnbagt laks med rodfrugterOvnbagt laks med rodfrugter
Laks i ovn med rodfrugter er nem og sund aftensmad for hele familien. Få lækker opskrift på ovnbagt laks, som kan laves med både laksestykker(Louiogbearnaisen)
Saltede svinehjerter og ærtepuréSaltede svinehjerter og ærtepuré
Smagfuldt måltid - som serveres med stegte rodfrugter og sprødt rugbrød.(Karolines Køkken)
Langtidsstegte nakkekoteletter i ovn med rodfrugterLangtidsstegte nakkekoteletter i ovn med rodfrugter
Opskrift på langtidsstegte nakkekoteletter i ovn, der laves sammen med en masse skønne rodfrugter i fad. Nem aftensmad med mørt kød.(Madens Verden)
Ovnbagte rodfrugter med timian - meget nem opskriftOvnbagte rodfrugter med timian - meget nem opskrift
Her får du den bedste opskrift på ovnbagte rodfrugter, der steges halvanden time i ovnen. Alle slags rodfrugter kan bruges, og opskriften er nem at gå til.(Madens Verden)
Cremet rodfrugtsuppe med serranoskine og porrer, serveret i brødskåleCremet rodfrugtsuppe med serranoskine og porrer, serveret i brødskåle
“Suppen er en lækker måde at få brugt rodfrugterne på. Den er sundheden selv og hvis den skal være helt ultimativ kan den laves uden fløden. Med topping af den røgede skinke og de skarpe porrer er det en smagfuld portion varme, mens der ventes på foråret. Brødskålene er en smule nørdede, men simpelthen så...Læs Mere(Louiogbearnaisen)
Hurtig pasta med okse og rodfrugterHurtig pasta med okse og rodfrugter
En kombination af to dejlige, populære retter: spaghetti med kødsauce og gullasch.....og så helt sin egen. Nemt, hurtigt og fuld af smag.(Karolines Køkken)
Saltimbocca inside-out med bagte rodfrugter  Saltimbocca inside-out med bagte rodfrugter
Middelhavsret til det nordiske køkken, sydens saft og kraft med nordens smagfulde råvarer. Saltimbocca er en lækker og god aftensmad. (Karolines Køkken)
Veggeburger med bagte rodfrugter og rørægVeggeburger med bagte rodfrugter og røræg
Lækkert, nyt fyld til burgeren. Dejlig nem aftensmad.(Karolines Køkken)
Karrygryde med chili og gule bederKarrygryde med chili og gule beder
Fuld af farver og dejlig smag. En lynhurtig ret med både rodfrugter, æbler og brombær. Det hele bundet sammen af karrysauce og serveret med ris....uhm!(Karolines Køkken)
Cremet speltotto med kyllingCremet speltotto med kylling
Mums......cremet speltotto (risotto lavet på spelt) med rodfrugter og saftig kylling.(Karolines Køkken)
Vildand med  friske figner, rodfrugter og tyttebærskumVildand med friske figner, rodfrugter og tyttebærskum
Dejlig smag af vildt! - Og glæd dig til tyttebærskummet; det smager fantastisk...(Karolines Køkken)
Sandart med skaldyr og rodfrugterSandart med skaldyr og rodfrugter
Retten er egentlig en hovedret, men i halv portion fungerer den også som en varm forret.(Karolines Køkken)
Bagte persillerødder, squash og gulerødderBagte persillerødder, squash og gulerødder
Bagte persillerødder, squash og gulerødder er perfekt og fedtfattigt tilbehør til blandt andet stegt kyllingbryst. Her har vi bagt rodfrugterne med timian.(Madens Verden)
VintersuppeVintersuppe
Dejlig suppe med masser af rodfrugter og krydderurter serveret med bacondrys.(Karolines Køkken)
Rodfrugtmos - opskrift på mos med rodfrugterRodfrugtmos - opskrift på mos med rodfrugter
Rodfrugtmos er en skøn mos med forskellige rodfrugter, og i denne opskrift er der blandt andet anvendt kartofler og gulerødder. Nem at lave.(Madens Verden)
Hvid pizza med pastinak og tunHvid pizza med pastinak og tun
En sund og dejlig pizza med masser af rodfrugter, tun og smeltet ost på toppen.(Karolines Køkken)
Gulerodsmos - mos med gulerødder og kartoffelGulerodsmos - mos med gulerødder og kartoffel
Gulerodsmos er en dejlig mos, der laves med en blanding af gulerødder og kartofler. Dog med mest gulerod. Rodfrugterne koges møre, hvorefter de moses.(Madens Verden)
Kartoffelfad og stegt laks med æblesalsaKartoffelfad og stegt laks med æblesalsa
Den saftige æblesalsa giver friskhed og flotte farver til laksen og de bagte rodfrugter.(Karolines Køkken)
Bagt rodfrugtsalat med tahindressingBagt rodfrugtsalat med tahindressing
Sne. Minusgrader. Januar. Kan det blive værre? Lur mig om det ikke kan, for jeg kaster da lige ordet “rodfrugter” i puljen også. Så er der dømt gråt i gråt med kedeligt på ;) Jeg har efterhånden fået lidt for mange rodfrugter de sidste måneder og de traditionelle opskrift-versioner er snart så brugte, at de...Læs Mere(Louiogbearnaisen)
Bagte rodfrugter opskrift - De bedste rodfrugter i ovnBagte rodfrugter opskrift - De bedste rodfrugter i ovn
En nem og velsmagende opskrift på bagte rodfrugter i ovn med honning, timian og balsamico. → Se opskrift i tekst og billeder her.(Madsvin)
Laks med rodfrugter i ovn - sund og nem aftensmadLaks med rodfrugter i ovn - sund og nem aftensmad
Laks med rodfrugter er en dejlig og nem opskrift på lækker aftensmad. Anvend en hel side laks, der nemt bages i ovnen ovenpå forskellige rodfrugter.(Madens Verden)
Bagt rodfrugtsalat med vaniljedressingBagt rodfrugtsalat med vaniljedressing
Brombær giver rodfrugterne frisk syre, den hvide ost tilfører salt og vaniljen eksotisk sødme.(Karolines Køkken)
Pasta med topping af grillstegte rodfrugterPasta med topping af grillstegte rodfrugter
Dejlig pastaret, hvor både grøntsager og kød ryger i ovnen og bliver grillet - supernemt og med dejlig smag.(Karolines Køkken)
Nordisk flødestuvede porrer og pastinakkerNordisk flødestuvede porrer og pastinakker
Nem og enkel opskrift på flødestuvet grøntsager. Skift flødekartoflerne ud med rodfrugter og pift flødesaucen op med krydderier - de perfekte flødebagte porrer og pastinakker(Louiogbearnaisen)
Savojkål med tatarsauceSavojkål med tatarsauce
Her serverer vi tatarsaucen til savojkål, men den kan pifte alle mulige forskellige grøntsager op med masser af smag. Fx bagte kartofler eller rodfrugter, kogt blomkål eller sprøde grønne salatblade.(Karolines Køkken)
Grov paté med ris og rodfrugterGrov paté med ris og rodfrugter
Grove grøntsager og røgede pølser samlet med bl.a. ris og æg.(Karolines Køkken)
Bagte forårsrødder med stegt flæskBagte forårsrødder med stegt flæsk
Stegt flæsk på en helt ny måde sammen med rodfrugter bagt i ovnen - vel at mærke forårets rødder.(Karolines Køkken)
Stegte og cremede pastinakker i ovn - nemt tilbehørStegte og cremede pastinakker i ovn - nemt tilbehør
Pastinakker er en af mine favoritter når vi taler rodfrugter, og her får du opskriften på pastinakker a la creme, der svitses i smør, og cremes ind.(Madens Verden)
Ristede rodfrugterRistede rodfrugter
Lækre spicy rodfrugter i ovn med chili, spidskommen eller ingefær.(Karolines Køkken)
Rodfrugtsuppe - cremet suppe med jordskokkerRodfrugtsuppe - cremet suppe med jordskokker
Her er en skøn opskrift på lækker rodfrugtsuppe, der blandt andet laves med jordskokker og kartofler. En meget nem suppe med rodfrugter.(Madens Verden)
Bagte rodfrugter med baconBagte rodfrugter med bacon
Bagte rodfrugter smager bare godt....bagte rodfrugter med bacon smager bare rigtig, rigtig godt.(Karolines Køkken)
Bagte rodfrugter med kylling og olivenBagte rodfrugter med kylling og oliven
En herlig ovnret med de skønne danske rodfrugter, piftet op med lidt inspiration fra landene omkring Middelhavet i form af oliven og olivenolie.(Karolines Køkken)
Bagte rodfrugter med oksekød og chiliostBagte rodfrugter med oksekød og chiliost
Dejlig ret med flere forskellige rodfrugter, som får et ekstra pift med spicy chiliost. Retten tager lidt tid at forberede, men så passer den stort set sig selv i ovnen.(Karolines Køkken)
Thaisuppe med rodfrugter og skaldyrThaisuppe med rodfrugter og skaldyr
Prøv thaisuppen som er asiatisk inspireret - nu med et tvist af nordiske rodfrugter og lækre skaldyr.(Karolines Køkken)
Bagte rodfrugter med skyrdressingBagte rodfrugter med skyrdressing
En nem og lækker dressing i en håndevending til dine bagte rodfrugter. Brug dem som velkomstsnack inden maden. (Karolines Køkken)
Timian-rodfrugter med kålpølserTimian-rodfrugter med kålpølser
En herlig rustik bonderet. Kålpølser hedder kålpølser fordi de passer godt til kål....ikke fordi de er lavet af kål.(Karolines Køkken)
Rødbedefad med bagt torskRødbedefad med bagt torsk
Et fint fad, som næsten passer sig selv i ovnen - med rodfrugter og fisk. Serveret med en dejlig frisk æbledressing, som binder det hele sammen.(Karolines Køkken)
Skindstegt torsk med grøntsagsfritterSkindstegt torsk med grøntsagsfritter
Uhmm... sprøde grøntsager og sprødstegt fisk med hjemmelavet krydderdressing. Du kan bruge alle slags rodfrugter til fritterne.(Karolines Køkken)
Glaserede kartofler og rodfrugterGlaserede kartofler og rodfrugter
Alternativ til de brunede kartofler(Karolines Køkken)
Ostegratinerede rodfrugter med savojkålssalatOstegratinerede rodfrugter med savojkålssalat
Uhm! Rodfrugter bagt i ovnen og med et ekstra pift og spark af smeltet ost med chili.(Karolines Køkken)
Salat med rodfrugter - vinderen af DM i overskudsmadSalat med rodfrugter - vinderen af DM i overskudsmad
Salat med rodfrugter, syltede rødløg og en hel masse andre gode ting. Når du smager Freja Poulsens supersalat, forstår du, hvorfor den vandt.(Madens Verden)
Laks i ovnLaks i ovn
Laks med sød chilisauce og sesam serveret med ovnbagte rodfrugter - en smuk og indbydende smagskombination! (Karolines Køkken)
Rodfrugter med kyllingerullerRodfrugter med kyllingeruller
Denne ret går vist lige ind hos både børn og voksne; Kylling, pommes frites og en mild ostesauce....lækkert og også ret sundt.(Karolines Køkken)
Gris i fad med rodfrugter (ovnstegte nakkekoteletter)Gris i fad med rodfrugter (ovnstegte nakkekoteletter)
Opskrift på gris i fad, der er meget nem aftensmad i ovnen. Nakkekoteletter deles i halve, og steges med lækre rodfrugter i halvanden time.(Madens Verden)
Fasan i fløde med rodfrugterFasan i fløde med rodfrugter
Lækker pastaret med vildtkød og rodfrugter.(Karolines Køkken)
RodfrugtmosRodfrugtmos
Dejlig mos af gulerødder, knoldselleri og kartoffel. Denne kombination giver en smuk orange farve, men du kan bruge alle slags rodfrugter. (Karolines Køkken)
RodfrugtrederRodfrugtreder
Her bliver rodfrugterne serveret på en ny og anderledes måde end ellers. Som tynde spaghettistrimler foldet i reder med ost. (Karolines Køkken)
RodfrugttærteRodfrugttærte
Lækker tærte i lag med rodfrugter, det perfekte valg som tilbehør til vinterens retter.(Karolines Køkken)
Hakkebøf i ovnHakkebøf i ovn
Lækre saftige hakkebøffer i med fyld af 2 slags ost - servet med ovnbagte rodfrugter til. (Karolines Køkken)
Sprøde kyllingebidder med rodfrugtfritterSprøde kyllingebidder med rodfrugtfritter
Engelsk "Fish and chips"?? Måske! Her er fisken bare skiftet ud med paneret kylling og chipsene (pommes frites) er sundere ovnbagte rodfrugter.(Karolines Køkken)
Chips af rodfrugter med urtesalt & hvidløgsdipChips af rodfrugter med urtesalt & hvidløgsdip
Hjemmelavede fedtfattige rodfrugtchips. Meget bedre end dem du kan købe.(Karolines Køkken)
Rodfrugter i kokosmælkRodfrugter i kokosmælk
Rodfrugter i kokosmælk er velsmagende, krydret og nemt at lave og kan varieres med mange rodfrugter -få den skønne opskrift her.(Valdemarsro)
Græskarsuppe med stegte rodfrugter og sprød serrano skinkeGræskarsuppe med stegte rodfrugter og sprød serrano skinke
Vores færdige græskarsuppe har her fået selskab af stegte rodfrugter og sprødstegt serrano skinke. Skal det gå ekstra hurtigt, kan en frossen rodfrugtblanding fint bruges.(Karolines Køkken)
Pizza med rodfrugtbundPizza med rodfrugtbund
Vil du prøve et lækkert alternativ til den traditionelle pizzabund. Her er bunden lavet af rodfrugter, æg og ost.(Karolines Køkken)
Selleriråkost med ristede nødderSelleriråkost med ristede nødder
Der er altid rester af rodfrugter, så på hjemmesiden “sæson for god smag”, fandt jeg den her råkost, så knoldsellerien kunne blive udryddet. Oprindeligt er den uden bønner, men for mere mæthed tilsatte jeg disse. Hurtig og nem råkost, der gør den tunge knoldselleri let og frisk.(Louiogbearnaisen)
Ovnbagt torsk med rodfrugterOvnbagt torsk med rodfrugter
Nem fiskeret med rodfrugter.(Karolines Køkken)
Tortilla med grove grøntsagerTortilla med grove grøntsager
Den spanske tortilla er en herlig æggekage med fyld, fx kartofler. Vi har valgt at prøve med rodfrugter.(Karolines Køkken)
Ovnbagte grøntsagerOvnbagte grøntsager
En portion ovnbagte grøntsager er en perfekt måde at lave en ny ret ud af sine grøntsagsrester. Stort set alle slags grøntsager og rodfrugter kan bruges, de skal bare skæres i nogenlunde lige store stykker.(Karolines Køkken)
Fish and chips med rodfrugter og hytteostremoulade  Fish and chips med rodfrugter og hytteostremoulade
En moderne og sundere udgave af den velkendte fish and chips. Her med rodfrugter og hytteostremoulade.(Karolines Køkken)
Skaftkoteletter med rodfrugter og tranebærSkaftkoteletter med rodfrugter og tranebær
Saftige skaftkoteletter med bagte rodfrugter og tranebær. Nem og lækker opskrift på efterårsret med koteletter i ovn og rodfrugter.(Louiogbearnaisen)
Ovnstegt laks med vintertzatzikiOvnstegt laks med vintertzatziki
Dejlige rodfrugter og laks bagt i ovnen. Og en frisk tzatziki med grønkål....det er mad der gør dig glad!(Karolines Køkken)
Bagte rodfrugter i ovn - opskrift på tilbehørBagte rodfrugter i ovn - opskrift på tilbehør
Her er min opskrift på bagte rodfrugter, der er meget nemme at lave. Brug bla. gulerødder, selleri, persillerødder med flere, og vend dem med timian.(Madens Verden)
Bagte jordskokker i ovn med citron og timianBagte jordskokker i ovn med citron og timian
Bagte jordskokker: Jordskokkerne er en af de ofte oversete rodfrugter, men med sin nøddeagtige smag gør de sig super godt til blandt andet oksekød.(Madens Verden)
Brændende kærlighed med rodfrugter, løg og baconBrændende kærlighed med rodfrugter, løg og bacon
“En hurtig og nem ret, når rogfrugterne skal bruges.”      (Louiogbearnaisen)
Stegte grøntsager med pasta og garam masaladressingStegte grøntsager med pasta og garam masaladressing
En nem og hurtig ret til aftensmad. Pasta, dejlige rodfrugter, oksekød, sprøde cashewnødder og på toppen en frisk og krydret dressing.(Karolines Køkken)
Små pizzaer med sprøde rodfrugterSmå pizzaer med sprøde rodfrugter
Hurtig og børnevenlig pizza....eller rettere pizzaer, for der er 2 små pizzaer til hver, toppet med sprøde rodfrugter. Til bundene har vi brugt tortilla pandekager.(Karolines Køkken)
Fiskefrikadeller med grov kornsalat og citronsauceFiskefrikadeller med grov kornsalat og citronsauce
Lækre fiskedeller med gulerødder, kapers og estragon, med en rustik kornsalat fyldt med sprøde rodfrugter og søde tranebær, som spiller godt op imod den syrlige citronsauce.(Karolines Køkken)
Opskrift på kylling i øl med rodfrugter og kartoffelmosOpskrift på kylling i øl med rodfrugter og kartoffelmos
Her er den bedste opskrift på kylling i øl, hvor kyllingen steges med en mørk øl og rodfrugter. Ølkyllingen serveres med en kartoffelmos.(Madens Verden)
Kryddersild med vinterrødderKryddersild med vinterrødder
Fed fisk og rodfrugter. Godt for både krop og sjæl - og en fryd for øjet!(Karolines Køkken)
Bagte rodfrugterBagte rodfrugter
Super nem og lækker opskrift på bagte rodfrugter med timian og honning - kan varieres med de rodfrugter du har og smager så dejligt - få opskriften her(Valdemarsro)
Rustik torskesalat med rodfrugterRustik torskesalat med rodfrugter
Skøn og nem torskesalat med små tern af rodfrugter og hakkede krydderurter. Kan fx laves af en rest fisk fra dagen før.(Karolines Køkken)
Honningbagte rodfrugter i sprød ParmaskinkeHonningbagte rodfrugter i sprød Parmaskinke
Honningbagte rodfrugter rullet ind i sprøde skiver af Parmaskinke er en superlækker forret. Du kan også bruge de små ruller som tilbehør.(Madens Verden)
Alt i en gryde med hanekylling og rodfrugterAlt i en gryde med hanekylling og rodfrugter
Alt i en gryde - opskrift i denne opskrift er brugt en god hanekylling, rodfrugter og courgetter. Den er smuk og smager fantastisk.(Valdemarsro)
Hjemmelavede madpandekager - med en rest bagte rodfrugterHjemmelavede madpandekager - med en rest bagte rodfrugter
Opskriften på hjemmelavede madpandekager - med en rest bagte rodfrugter, er perfekte at have med på madpakke. Fyldet er virkelig lækkert med syrlighed, cremet konsistens og sprød salat.(Karolines Køkken)
Kåldolmere med fisk og bagte rodfrugterKåldolmere med fisk og bagte rodfrugter
Klassisk ret i nye klæder... Masser af kål, fisk, rodfrugter, krydderier og frisk sauce. (Karolines Køkken)
Skorzonerrødder - sådan skal du tilberede demSkorzonerrødder - sådan skal du tilberede dem
Skorzonerrødder er ikke en af de rodfrugter vi bruger hver dag, men rødderne smager helt fantastisk. Se her hvordan du tilbereder dem.(Madens Verden)
Opskriftindex.dk
Copyright 2019 Opskriftindex.dk - Alle rettigheder forbeholdes