Vi fandt 196 opskrifter med søgeordet italiensk:
Hjemmebagte grissini
Lækre sprøde italienske brødstænger, der går fantastisk til alt hvad der kan dyppes i.(Fritidskok.dk)
Smørrebrød med skinke og let italiensk salat
Erstat mayonnaisen med kvark og let dine pålægssalater uden at miste fylde og den gode smag. (Karolines Køkken)
Nem opskrift på hjemmelavet pizzasauce
Her får du den bedste opskrift på en hjemmelavet pizzasauce, og den kan du lave på bare to minutter. Pizzasovsen er lavet ud fra en italiensk grundopskrift.(Madens Verden)
Italiensk salat med melon, parmaskinke og pinjekerner
Se hvordan du laver en super lækker italiensk salat med melon, parmaskinke og pinjekerner. Salaten er god som forret eller tilbehør.(Madens Verden)
Panna cotta
Enkel flødedessert af italiensk oprindelse - her serveret med friske bær. Om vinteren kan bærrene erstattes med en kompot eller sirup lavet på basis af frosne bær.(Karolines Køkken)
Cannelloni med spinat og mozzarella
Den lækre italienske ret Cannelloni i en nem og skøn udgave med spinat og ricotta fyld - og med krydret tomatsauce til - få opskrift her(Valdemarsro)
Panna cotta med ferskensirup
Enkel klassisk flødedessert af italiensk oprindelse - her serveret med en smuk hjemmelavet ferskensirup. (Karolines Køkken)
Pasta med kyllingekødboller i tomatsauce
Her er min opskrift på pasta med kyllingekødboller. Lækre kødboller, der laves med hakket kylling, der serveres i en nem, italiensk tomatsauce. Det er mums.(Madens Verden)
Italiensk gryde med kylling og kartofler på under 30 min.
Her er min opskrift på italiensk gryde med kylling og kartofler. Det er en nem gryderet, der laves som et helt hovedmåltid med bla. soltørrede tomater.(Madens Verden)
Kødboller i tomatsauce opskrift (med spaghetti)
En god opskrift på kødboller i tomatsauce, der nydes sammen med spaghetti og broccoli. En italiensk klassiker for børn og voksne.(Madens Verden)
Tomatsuppe - italiensk opskrift på suppe med tomater
Min bedste opskrift på tomatsuppe. Nem, italiensk opskrift med friske tomater. Se også hvordan suppen laves med dåsetomater, pasta og andet.(Madens Verden)
Appelsin og granatæble granita
Granita er en frossen italiensk dessert som ikke er at forveksle med den ellers kendte slush-ice. Server granita som dessert eller mellemret(Valdemarsro)
Italiensk kyllingesuppe med pasta og grøntsager
Her får du en lækker opskrift på italiensk kylligesuppe, der nemt laves med kyllingebryst, pasta og forskellige grøntsager. Nem og hurtig opskrift.(Madens Verden)
Italiensk kartoffelsalat med stegte kartofler
Min opskrift på italiensk kartoffelsalat med stegte kartofler, grillede peberfrugter og rucola. En sund og mættende kartoffelsalat, der bruges som tilbehør.(Madens Verden)
Lun gulerodscarpaccio
En farverig forret - inspireret fra den italienske klassiker med gulerødder i stedet for kød.(Karolines Køkken)
Snoede italienske flutes - grundopskrift
Snoede italienske flutes er lækre brød, der faktisk er ret nemme at lave. Brødene hæver et pr timer, inden de bages ved 250 grader.(Madens Verden)
Pasta funghi - nem og kødfri pastaret med svampe
Her får du min opskrift på pasta funghi, der er en italiensk pastaret med svampe (champignon). Pastaretten er uden kød og smager super godt.(Madens Verden)
Focaccia - nem opskrift på italiensk brød med rosmarin
Focaccia er et lækkert madbrød, der bages med olivenolie, flagesalt og frisk rosmarin. Focaccia bages i form, og det er nemt at lave i ovnen.(Madens Verden)
Pasta med gorgonzola - klassisk italiensk pastaret
En nem og klassisk opskrift på pasta med gorgonzola. Pastaretten laves også med blandt andet ærter og skinke, og det er en dejlig og hurtig aftensmad.(Madens Verden)
Tiramisu - italiensk dessert med mascarpone og ladyfingers
Tiramisu er en af de mest populære desserter fra det italienske køkken. Her er opskriften på en virkelig god tiramisu med ladyfingers og mascarpone.(Madens Verden)
Porchetta på spyd - grillet porchetta på rotisserie
Her er min opskrift på porchetta på spyd, hvor den italienske rullesteg grilles mør i et rotisserie. En porchetta med super sprød svær.(Madens Verden)
Foccacia brød med tomat og rosmarin
Bag verdens bedste foccacia brød - fyld med tomat, rosmarin eller havsalt. Opskrift på italiensk madbrød, som kan bages i bradepande eller runde brød >>(Louiogbearnaisen)
Kaninragout med tomat og peberfrugt
En rigtig dejlig italiensk inspireret gryderet med kanin, solmodne tomater og laurbær.(Karolines Køkken)
Hvid bønnesuppe - toscansk suppe med hvide bønner
Hvid bønnesuppe fra Toscana, der både er god som forret og hovedret. Suppen laves nemt med hvide bønner, og den er en typsik italiensk grøntsagssuppe.(Madens Verden)
Grøn risotto
Det italienske køkken er et af de bedste i verden, og de har givet os så mange lækre retter - risotto er en af dem.(Karolines Køkken)
Cannelloni med spinat - italienske pastaruller med fyld
Opskrift på verdens bedste cannelloni med spinat og spidskål. Kan laves med eller uden ricotta, og de lækre pastaruller er nem mad for hele familien.(Madens Verden)
Hjemmelavet ravioli med skinke, pesto og salviesmør
Intet slår en hjemmelavet ravioli, og her er min opskrift på den italienske klassiker med skinke og pesto, der er nem at lave. Nydes med brunet salviesmør.(Madens Verden)
Brøndkarsesuppe med bouillon - italiensk suppe til forret
Opskrift på brøndkarsesuppe. Suppen koges på bouillon, brøndkarse, persille og lidt bladselleri, og den er en nem og dejlig forret.(Madens Verden)
Italiensk blomkålssuppe med gremolata på 30 min.
Italiensk blomkålssuppe er en nem suppe med blomkål til enten forret eller hovedret. Her er den anrettet med gremolata og lidt olivenolie.(Madens Verden)
Pasta med bøgehatte og kammuslinger
Italiensk inspireret klassiker med lækker sauce af skimmelost.(Karolines Køkken)
Affogato isdessert + guide til pour over Kaffe
Her får du en skøn og nem opskrift på den lækre italienske isdessert affogato og en guide til at lave den perfekte kop pour over kaffe - læs med her(Valdemarsro)
Feijoada, sprød angú og kaffesauce
En klassisk Feijoada (bønnegryde) som terrine, sprød angú og sauce på kaffe og kalvefond. Italiensk, fransk, portugisisk og brasiliansk madkultur mødes(Madsvin)
Spaghetti Vongole
Her får du den skønne opskrift på Spaghetti Vongole - en enkel og lækker italiensk sommerret med pasta og hjertemuslinger - få opskriften her(Valdemarsro)
Kyllingfilet i agrodolce (italiensk sur-sød sauce)
Den bedste opskrift på kyllingfilet i agrodolce, der er en italiensk sur-sød sauce, som blandt andet laves af hvidvin og honning. En nem hverdagsret.(Madens Verden)
Toscana Ristærte
Toscana ristærte er en lille lækker italiensk kage som spises til enten morgenmad eller til en kaffe om eftermiddagen - få opskriften her(Valdemarsro)
Italiensk peberfrugtsalat med pinjekerner
Her får du en nem opskrift på italiensk peberfrugtsalat, der laves med grillede peberfrugter. Anrettes med ristede pinjekerner og en lækker dressing.(Madens Verden)
Italiensk brødsalat - opskrift med sprøde brødcroutoner
Her er min opskrift på en italiensk brødsalat. Salaten laves med brød, der steges med lidt hvidlø, rosmarin og basilikum, og giver den italienske smag,(Madens Verden)
Spaghetti i jomfruhummersauce - italiensk opskrift
Spaghetti i jomfruhummersauce, eller spaghetti al sugo di scampi, er en fantastisk lækker ret fra det italienske køkken. Her får du opskriften fra Enzo & C.(Madens Verden)
Pizza med pancetta - opskrift på Pizza Enzo & C
Pizza med pancetta og trøffelpesto er en favorit på den italienske restaurant Enzo & C. Her får du restaurantens opskrift på pizza for to, som smager skønt.(Madens Verden)
Limoncello – sådan laver du den italienske citronlikør
Savner du smagen af sydens sol, så lav din egen italienske citronlikør Limoncello. Det er ikke svært og du kan få smagen, som du ønsker den.(Madens Verden)
Salsa verde opskrift med kapers og krydderurter
Her kan du se hvordan du nemt laver en salsa verde. Det er en klassisk italiensk sauce med masser af krydderurter, og salsa verde betyder da også "grøn sauce". Brug den til kød, kartofler, fisk og alt muligt andet. Den laves med eller uden ansjoser.(Madens Verden)
Hasselnøddeis
Det er nemt og virkelig lækkert at lave hjemmelavet hasselnøddeis og her får du en skøn opskrift på en is der bliver næsten som en italiensk gelato(Valdemarsro)
Gastromands hjemmelavede Italiensk salat
Julefrokosterne er lige rundt om hjørnet og det er ensbetydende med solid dansk mad og ikke nødvendigvis højgastronomi. Læs også: Hjemmelavet karrysalat En go' hjemmelavet italiensk salat jazzer enhver hamburgerrygsmad op - og sådan er det bare! Og(Gastromand.dk)
Grønne asparges med parmaskinke, citrondressing og pinjekerner
Nemme aspargesruller med italiensk tilbehør og en frisk citrondressing. Perfekt når der er mange gæster. (Karolines Køkken)
Italiensk bondebrød i hævekurv
Med denne opskrift på italiensk bondebrød får du et virkelig lækkert madbrød med meget sprød skorpe. Brødet hæves i hævekurv.(Madens Verden)
Italiensk mørbrad i fad med aubergine og tomater
Min opskrift på en italiensk mørbrad, der er en virkelig lækker ret i fad. Laves med svinemørbrad, aubergine, tomat og er klar på 25 minutter.(Madens Verden)
Spaghetti Carbonara
Spaghetti carbonára er en italiensk klassiker. Denne opskrift giver en lækker, cremet carbonára. Se opskriften her. (Karolines Køkken)
Nem italiensk kylling i gryde med grøntsager
Min bedste opskrift på italiensk kylling, som man laver kylling i Italien. Stegt i gryde med masser af grøntsager og i en sovs med hvidvin og tomat.(Madens Verden)
Pasta suppe med tomat og grøntsager
Pasta suppe er en dejlig suppe med tomat og friske grøntsager, der koges et kvarters tid, inden du kommer pastaen ved. En lækker og sund italiensk suppe.(Madens Verden)
Ærterisotto - opskrift på italiensk risotto med ærter
Her får du min opskrift på en italiensk ærterisotto, der er en nem risotto med ærter. Typisk serveres den som forret eller tilbehør til hovedretter.(Madens Verden)
Malibu Spritz - lækker drink med Malibu og Prosecco
Her er opskriften på den uimodståelige Malibu Spritz. En særdeles forfriskende og lækker drink med Malibu kokoslikør og italiensk Prosecco.(Madens Verden)
Panforte - opskrift på italiensk konfekt kage
Panforte er en italiensk kage, der nydes som dessert med en kop espresso eller kaffe. Her er opskriften på konfektkagen fra Siena i Italien.(Madens Verden)
Lækre italienske koteletter med peberfrugter
Her får du min opskrift på italienske koteletter, der laves i et fad sammen med masser af peberfrugter, løg og tomater. Serveres med pasta eller ris.(Madens Verden)
Oksebov i rødvinssauce
Klassisk simreret med auberginer og rødløg. Som drys en variation over den italienske gremolata.(Karolines Køkken)
Italienskglaseret lam, asparges, små gulerødder og pastinakcreme
Endnu en omgang påskelam i alternativ udgave - lammeculotte ER altså bare lækkert - mørt og med en tilpas smag af lam uden det bliver for meget. Jeg vil vove den påstand, at du sagtens(Gastromand.dk)
Kylling med pinjetop og æblebund
Et godt match og dejlig aftensmad, også til gæster. Italiensk inspiration fra basilikum, pinjekerner, citron og spaghetti, kombineret med danske æbler, som har friskhed, syre og sødme.(Karolines Køkken)
Spaghetti med broccoli og chili
Nem og velsmagende pastaret med smeltet ost....italiensk mad når den er bedst - i al sin enkelthed.(Karolines Køkken)
Italiensk farsbrød i fad med hasselback kartofler
Her er min opskrift på italiensk farsbrød i fad, der laves med hasselback kartofler i i fadet. En nem og lækker hovedret fra det italienske køkken.(Madens Verden)
Durumbrød - italiensk brød
Opskrift på et dejligt durumbrød, der er nemt at bage. Durumbrødet bages med durum hvedemel, og et klassisk italiensk brød.(Madens Verden)
Bruschetta
Bruschetta er en italiensk klassiker, der smager fantastisk. Find opskriften her og lav den som forret eller appetizer.(Karolines Køkken)
Hvid bønnemos med artiskokhjerter og asparges
Hvid bønnemos er lækkert tilbehør til eks. kylling, og er inspireret af det italienske køkken. Her serveret med stegte artiskokhjerter og grønne asparges.(Madens Verden)
Vitello tonnato - koldt kalvekød med tunsauce
Klassisk italiensk forret, der smager forrygende! Vitello tonnato tager dig med storm. Prøv den lækre opskrift her. Uhm!(Karolines Køkken)
Pasta med rucola, tomat og bacon
Pasta med rucola er fra det italienske køkken, og her har jeg lavet det med friske tomater, champignon og tern af sprødstegt, tørsaltet bacon.(Madens Verden)
Bruschetta med hytteost og avocado
Dejlig nem og enkel forret eller appetizer bestående af ristet brød med tomat, avocado og cremet avocado. En anderledes variant af den klassiske italienske bruschetta.(Karolines Køkken)
Italiensk pastasalat - nem opskrift med kylling og spinat
Her får du min opskrift på italiensk pastasalat med kylling. En lækker og sund hovedret med masser af smag. Og selvfølgelig med pasta og soltørrede tomater.(Madens Verden)
Risalacotta med lyn romtopf
Minder om risalamande - italiensk risalamande med druknede bær.(Karolines Køkken)
Crostini med asparges - ristede italienske brødstykker
Crostini med asparges er en lækker italiensk forret, der laves med ristede stykker brød. Bages kort tid i ovnen med hvidløgsolie, og skinke og mozzarella.(Madens Verden)
Lasagne - nem opskrift på den hjemmelavede lasagne
Lasagne er en klassisk italiensk ret, som nu nærmest er en dansk nationalret. Her er min opskrift med kødsovs, bechamelsauce og pastaplader.(Madens Verden)
Opskrift på porchetta i ovn (italiensk rullesteg)
Sådan laver du en perfekt porchetta i ovn. Den italienske rullesteg får 3,5 timer i ovnen, og så har du en virkelig sprød svær.(Madens Verden)
Italiensk kødgryde med himmelsk sauce
En af de opskrifter, som jeg er mest glad for, er denne på italiensk kødgryde med himmelsk sauce. En fantastisk simreret, som du skal prøve.(Madens Verden)
Langtidsstegt porchetta - opskrift på italiensk rullesteg
Langtidsstegt porchetta er den perfekte måde at stege kødet på. Den italienske rullesteg med krydderurter bliver mør, og stegen meget sprød.(Madens Verden)
Spaghetti næsten som i Italien
En enkel, rustik pastaret, der er inspireret af den italienske bucatini all’amatriciana. Med masser af umami fra bacon, tomater og tør lagret ost.(Karolines Køkken)
Spaghetti og kødsauce med balsamico
På italiensk hedder kødsaucen ragù. Som oftest i Italien er der regionale forskelle, men saucen indeholder altid en eller anden form for kød, grøntsager og en væde som kan være vin, bouillon, tomat eller lignende.(Karolines Køkken)
Italiensk pizzadej - opskrift på verdens bedste pizza
Her er opskriften på en rigtig italiensk pizzadej, der laves med en nem fordej. Dejen giver dig verdens bedste pizza med tipo 00 mel.(Madens Verden)
Bellini - opskrift på cocktail med Prosecco og fersken
Bellini er en skøn italiensk cocktail med Prosecco og fersken, og her får du to forskellige måder at lave den. Med pure eller ferskensirup.(Madens Verden)
Marcipankonfekt med kirsebær
Marcipan og kirsebær er en god konfekt klassiker. I denne opskrift er der brugt amarenakirsebær, som er italienske dessertkirsebær i en sirup, der smager lidt likøragtig, uden at der er alkohol i.(Karolines Køkken)
Spaghetti og ostesauce med citron og kapers
Superenkel og fuld af smag.....spaghetti og grøntsager svøbt i ostesauce med citron, kapers, persille og friskkværnet peber. Italiensk inspiration, når det er allerbedst.(Karolines Køkken)
Ciabattabrød med store huller- italiensk ciabatta uden æltning
Opskrift på verdens mest sprøde ciabattabrød. Hemmeligheden er en rimelig tynd dej, der får lov at hæve i fem timer, og som giver luftige brød.(Madens Verden)
Italiensk risgryde med kylling - nem alt-i-en gryderet
Her får du min opskrift på en italiensk risgryde, der blandt andet laves med kylling og peberfrugter. Gryderetten er nem aftensmad som en alt-i-en gryde.(Madens Verden)
Pasta med bacon - lækker opskrift på italiensk mad
Pasta med bacon: Denne pastaret er enkel at lave - en rigtig italiener med få, men gode råvarer. Vi har brugt frisk pasta af durummel med et vist bid i.(Madens Verden)
Pasta med tigerrejer og krydrede cherrytomater
Dejlig lun salat med italienske noter. Nem at lave og smuk at se på.(Karolines Køkken)
Italienske hakkebøffer i fad med grøntsager
Italienske hakkebøffer i fad med grøntsager er en lækker familieret og et hit til aftensmad. Krydret som man gør i det italienske køkken.(Madens Verden)
Grillet svinebryst med italienske flødekartofler
Her får du opskriften en meget lækker grillet svinebryst med italienske flødekartofler, der er med bacon, tomater og fløde.(Madens Verden)
Ravioli med kakao - opskrift fra I Pupi Siciliani i Odense
Her er opskriften på en lækker ravioli med kakao fra den italienske restaurant I Pupi Siciliani i Odense. Serveres bla. med panerede tigerrejer.(Madens Verden)
Gastromand goes Italian – The Big Italian
Burgere er mandemad! Så jeg synes, at Gastromands masser af italienske retter skal have en burger med. Jeg ved godt, at burgere ikke er særligt italienske, men med lidt får twist og justeringer her og der, så(Gastromand.dk)
Pasta-bix
En dejlig ret som leder tankerne hen på sol, varme og det italienske køkken.(Karolines Køkken)
Pasta pomodoro - pasta opskrift med nem tomatsovs
Pasta pomodoro er en nem opskrift på pasta med tomatsovs. Klasisk ret fra det italiensk køkken med friske tomater, der koges ind og vendes med spaghetti.(Madens Verden)
Salviesmør - lækkert smør med salvie til pasta
Sådan laver du italiensk salviesmør. Opskrift på brunet smør med masser af salvie, og det smager himmelsk sammen med frisk pasta og ravioli.(Madens Verden)
Hjemmebagte durumbrød med sprød skorpe
Se her hvordan du laver hjemmebagte durumbrød med sprød skorpe. Gode og rustikke italienske brød med en virkelig god krumme og skorpe.(Madens Verden)
Italiensk citronsorbet - opskrift med eller uden ismaskine
Min bedste opskrift på italiensk citronsorbet, der er en læskende sorbet med frisk citronsaft. Citronsorbeten kan enten laves i ismaskine eller uden.(Madens Verden)
Lækker opskrift på pasta med grønkål
Pasta med grønkål er en både nem og hurtig opskrift, hvor det italienske køkken møder det nordiske, og hvor pasta og grønkål smelter fint sammen.(Madens Verden)
Kartoffelpizza med gedeost
Skøn kartoffelpizza i al sin enkelthed. Det italienske køkken når det er bedst: Få gode ingredienser og maximal smag. Grovpizza med gedeost, "The big G" er uimodståelig, hvis du er til gedeost - ellers kan du jo nemt vælge en anden ost.(Karolines Køkken)
Vitello Tonnato
Resterne fra culottesteg eller anden god steg trylles om til den super lækre italienske Vitello Tonnato med tunsauce - få opskrift her(Valdemarsro)
Pasta med parmaskinke og flødesauce
Noget af den bedste italienske mad er pasta med parmaskinke, der her er vendt i en lækker flødesauce, og krydret med friske basilikumsblade.(Madens Verden)
Nem og hurtig pasta carbonara med squash
Pasta carbonara er en italiensk klassiker, hvor pasta vendes med æg og fløde, og det er en ultra hurtig ret at servere. Her i en udgave med squash og parmaskinke.(Madens Verden)
Makaroni med bagte tomater og spinat (vegetarret)
Makaroni med bagte tomater og spinat er en lækker italiensk opskrift, og den er samtidig en nem pastaret uden kød. Derfor er den god som vegetarret.(Madens Verden)
Negroni - italiensk apéritif med gin, vermouth og Campari
Sådan laver du en lækker Negroni, der er en klassisk drink fra Italien. Bruges som aperitif, og laves af gin, rød vermouth og Campari.(Madens Verden)
Pasta med forårsløg og indkogt tomatsovs
Her får du en virkelig skøn opskrift på pasta med forårsløg og en indkogt tomatsovs, der laves på forårsløg, bacon, hvidløg og tomater. Serveres med italiensk brød til.(Madens Verden)
Italienske frikadeller - nem opskrift med tomatsovs
Her er den bedste opskrift på italienske frikadeller, der laves med eller uden parmesan. Frikadellerne serveres i en hjemmelavet tomatsovs.(Madens Verden)
Opskrift på italiensk saltimbocca (kalv med salvie)
En super lækker opskrift på saltimbocca, der er skiver af kalvekød, som steges med parmaskinke og frisk salvie. Giver en god sauce.(Madens Verden)
Porchetta på grill - En italiensk gudespise
Porchetta på grill er efterhånden blevet en grillklassiker her i Danmark - med god grund. Her får du en opskrift der sikrer et godt resultat - hver gang!(Madsvin)
Kylling med pasta, spinat og flødesovs - simpel opskrift
Her får du min opskrift på kylling med pasta, spinat og en cremet flødesovs. Den italienske ret er meget nem at lave som en en hurtig aftensmad.(Madens Verden)
Panna cotta som italienerne laver den
Min bedste opskrift på panna cotta, der er en klassisk dessert fra det italienske køkken. Nem at lave på få minutter med få ingredienser.(Madens Verden)
Pizza med asparges - aspargespizza på 2 måder
Pizza med asparges er en klassiker fra det italienske køkken, og her får du to opskrifter på aspargespizza, der begge er nemme at gå til.(Madens Verden)
Pasta med pesto - nem italiensk opskrift med skinke
Her er min opskrift på pasta med pesto, der er en nem italiensk hovedret. Lavet med pasta, pesto, parmaskinke og lidt rucola. Klar på 15 minutter.(Madens Verden)
Nem opskrift på italiensk grydebrød
Min opskrift på et nemt og lækkert italiensk grydebrød. Brødet bages i en gryde i ovnen, og det bliver både luftigt og med en sprød skorpe.(Madens Verden)
Pasta med valnødder og rucola - nem italiensk opskrift
Sådan laver du pasta med valnødder. Brug en bred pappardelle pasta, som du vender med valnødder og rucola.(Madens Verden)
Bagte tomater og squashsalat med avocadodressing
De bagte tomater på brød er inspireret af små italienske bruschetta. Her har vi bare gjort dem store, så de mætter noget mere, og serveret en salat og en cremet avocadodressing til.(Karolines Køkken)
Oksemørbrad med rucola i ovn på 5 minutter
Italiensk mad når den er bedst. Oksemørbrad med rucola, der laves på fem minutter i ovnen. Tynde strimler mørbrad, der steges ved høj varme.(Madens Verden)
Italiensk salat - opskrift på den lækreste italiensk salat med frisk grønt
Hjemmelavet italiensk salat er virkelig godt og smager helt fantastisk + det er super nemt at lave selv - her får du opskrift på italiensk salat(Valdemarsro)
Italiensk vegetarret med hjemmelavet bruschetta
Italiensk vegetarret med valnødder og Grana Pardano serveret med hjemmelavet bruschetta. En lynhurtig og lækker ret, som mætter.(Madens Verden)
Tiramisu
En cremet, italiensk tiramisu er noget af det bedste, der kan stå på dessertbordet. Prøv den klassiske opskrift her. (Karolines Køkken)
Galliano shots
Det populære Italienske shot - Galliano hot shot, er en af de mange lækre drinks hvor der serveres fløde til. (Karolines Køkken)
Tagliata med rucola og parmesan
Opskrift på en virkelig lækker italiensk tagliata med mørt oksekød anrettet med rucola og masser parmesan - få den skønne opskrift her(Valdemarsro)
Italiensk gullasch - pasta med oksekød i tern
Italiensk gullasch er selvfølgelig en italiensk variant af den klassiske gullasch fra Ungarn, men denne udgave er noget lettere i smagen. Nydes med pasta.(Madens Verden)
Panna Cotta med saltkaramelsauce
Panna cotta er en klassisk og enkel italiensk dessert som her er serveret med uimodståelig saltkaramelsauce - få den nemme og lækre opskrift her(Valdemarsro)
Saltimbocca af skinkeschnitzler med tomatflødesovs
Her er min opskrift på saltimbocca af skinkeschnitzler. Italiensk inspireret ret med blandt andet rosmarin, parmaskinke og en lækker tomatflødesovs.(Madens Verden)
Skindstegt sejfilet på risotto
Velsmagende italiensk klassiker - så bliver det en leg at spise fisk to gange om ugen.(Karolines Køkken)
Cremet risotto med asparges (italiensk aspargesrisotto)
Opskrift på klassisk italiensk risotto med asparges. Risottoen er nem at lave med blandt andet lidt hvidvin, og den bruges som tilbehør til mange kødretter.(Madens Verden)
Isdessert med kakaomælk, mango og marengs
Supernem isdessert inspireret af den italienske "semifreddo" som betyder halvfrossen. Kakaoisen her er også kun lige knap frossen, når den blandes med lækkert fyld og nydes.(Karolines Køkken)
Pasta med friske tomater og asparges (italiensk opskrift)
Her får du en klassisk italiensk opskrift på pasta med friske tomater og grønne asparges. Som mutti laver den i Italien, og pastaretten er uden kød.(Madens Verden)
Ragu af gris med bucatini pasta (ragu alla bolognese)
Se her hvordan du laver den bedste ragu af gris. En lækker og italiensk inspireret opskrift på en kødsovs, der her er vendt med en god bucatini pasta.(Madens Verden)
Italiensk risotto med bladselleri og vermouth
En skøn opskrift på italiensk risotto, der blandt andet laves med bladselleri og vermouth. Klassisk opskrift fra det italienske køkken. God som tilbehør.(Madens Verden)
Cantuccini (biscotti) - italienske mandelkager
Opskrift på cantuccini, der er sprøde italienske mandelkager, der er meget nemme at bage. Cantuccini er gode til både kaffe og vin.(Madens Verden)
Italiensk farsrulle
Italiensk farsrulle med fyld at ost og persille er et lækkert farsbrød. Server den med fx kartoffelgratin ogtomatsalat.(Karolines Køkken)
Italiensk inspireret one pot
One pot pasta med bacon. Så bliver det faktisk ikke nemmere - du skal bare huske at tænde for blusset og røre i gryden af og til. Og vupti står aftensmaden på bordet.(Karolines Køkken)
Italiensk oksesteg - opskrift på oksebov som simremad
Her får du min opskrift på en italiensk oksesteg, der blandt andet får smag fra soltørrede tomater. Det er oksebov i gryde, og retten er bla. god gæstemad.(Madens Verden)
Italiensk inspireret tomatsuppe
Nem tomatsuppe med inspiration fra Italien. Denne skønne tomatsuppe med masser af grøntsager, pasta og parmesan kan nemt blive en af familiens klassikere. (Karolines Køkken)
Italiensk konfektkage
Kagen er inspireret af den italienske panforte. Den nydes i små stykker, lidt som konfekt.(Karolines Køkken)
Italiensk mælkeis
Med ægte vanilje i isen - og lidt hakket god mørk chokolade - bliver hjemmelavet italiensk mælkeis næsten bedre. (Karolines Køkken)
Spaghetti med bacon, olie, hvidløg og basilikum
Spaghetti med bacon, der vendes i olivenolie med hvidløg og lidt chili. En både dejlig og hurtig italiensk ret, der også er god som gæstemad.(Madens Verden)
Italienske flødekys
Skønne bidder, der smelter på tungen og smager herligt kraftigt af chokolade.(Karolines Køkken)
Pizza bianca
Pizza bianca er en super enkel og meget velsmagende pizza. Det italienske køkken i en nødskal - få rigtig gode råvarer og skøn smag.(Karolines Køkken)
Italienske kødboller i ovn med tomatsovs opskrift
Sådan laver du de bedste italienske kødboller i ovn med tomatsovs. Kødbollerne steges i ovnen, og til sidst hældes tomatsovs over.(Madens Verden)
Italiensk is - opskrift på gelato mælkeis fra Italien
Her er min grundopskrift på italiensk is, der er en klassisk mælkeis fra Italien. Lavet på sødmælk, vanilje, æggeblomme og sukker. Med eller uden ismaskine.(Madens Verden)
Italiensk grøntsagssuppe med grønkål og bønner
Italiensk grøntsagssuppe er en minestrone, der laves med bla. grønkål, bønner og pasta. Suppen er meget nærende, og laves uden kød. God vegetarsuppe.(Madens Verden)
Filonebrød - italiensk madbrød med fordej
Filonebrød er et klassisk italiensk madbrød, og med denne opskrift får du et dejligt filonebrød med god skorpe og en spændstig krumme.(Madens Verden)
Italiensk fad med tomat, squash og serrano
Jeg er ret vild med ovnbagte grøntsager og lige nu, hvor vi stadig må døje med vintergrøntsagerne inden sommeren kommer – ja, så kræver grøntsagerne altså lidt kærlighed og krydderi, før de rigtig smager af noget. Det her fad blev til med lidt rester fra mit køkken og serveret med et stykke kylling. Kan du...Læs Mere(Louiogbearnaisen)
Bedste pizzadej med bageenzymer og tipo 00 mel
Her får du den bedste opskrift på pizzadej med bageenzymer. En nem og virkelig god dej til pizza, som laves med den italienske tipo 00 hvedemel.(Madens Verden)
Lækker melonsalat med parmaskinke
Melonsalat med parmaskinke er typisk italiensk mad, der er ret nem at lave. Simpel salat med melon, parmaskinke, agurk og en blandet salat. God som forret,(Madens Verden)
Pastadej til Thermomix - den nemme opskrift
Her får du en nem opskrift på italiensk pastadej til Thermomix. Pastadejen laves på 2 minutter, men kan også laves uden Thermomix.(Madens Verden)
Risotto opskrift med squash og persille (og parmesan ost)
En virkelig lækker risotto opskrift med squash og friskhakket persille, der koges i hønsefond. Risotto er en klassisk italiensk ret.(Madens Verden)
Sabayonne - nem opskrift på italiensk dessert sauce
Sabayonne er en italiensk dessert sauce, der smager helt fantastisk til blandt andet friske bær. Her er opskrift med enten marsala eller en sød moscato.(Madens Verden)
Biscotti - sprøde kager med mandler
Denne italiensk-inspirerede opskrift på sprøde kager med mandler er nem at tilberede og giver et velsmagende resultat. Prøv den!(Karolines Køkken)
Røget makrel med frittata
Røget makrel med frittata er opskrift på en dansk frokost klassiker med et italiensk pift. Røget makrel sammen med den krydrede æggekage er perfekt på en rugbrød.(Karolines Køkken)
Bagte krydrede kødboller i tomatsauce
Kødboller i italiensk tomatsauce er en favorit opskrift. Bag dine krydrede oksekødsfrikadeller i tomatsovs i ovnen og server meatballs med brød(Louiogbearnaisen)
Hjemmelavet italiensk brød - basis opskrift
Her er en god basis opskrift på hjemmelavet italiensk brød, der bages med tipo 00 italiensk hvedemel og en sjat olivenolie.(Madens Verden)
Frittata opskrift - italiensk æggekage med kartofler
Frittata opskrift: Prøv denne lækre frittata, der er en italiensk æggekage, som laves med kartofler, spinat, bacon, peberfrugt, løg og æg.(Madens Verden)
Salat med mozzarella og tomater
Her får du en nem og forførende opskrift på salat med mozzarella og tomater. Mozzarellasalaten er italiensk inspireret.(Madens Verden)
Schnitzler med salvie og lækker salviesauce
Den bedste opskrift på schnitzler med salvie, der laves efter inspiration fra det italienske køkken. Du kan også se hvordan du laver den lækre salviesauce.(Madens Verden)
Vegetar kødsovs uden kød (bolognese med linser)
Opskriften på den bedste vegetar kødsovs, der er en italiensk kødsovs uden kød. Hakket oksekød er udskiftet med linser, og det kan du ikke smage.(Madens Verden)
#tuesdayGT XV: Mio min Mio
En nordjysk gin der hedder Il Mio og som har italienske aner. Lyder det forvirrende, så læs videre og få inspiration til en alternativ tirsdagsG&T! Jeg faldt første gang over Il Mio Gin på instagram og(Gastromand.dk)
Italiensk pastaret med kylling, semidried tomater og persillepesto
Her får du min opskrift på en lækker italiensk pastaret, der bla. laves med kylling, semidried tomater og en flot persillepesto. Pasta med masser af smag.(Madens Verden)
Små bresaolapakker med ost og oliven
Lækker italiensk forret - toppet med solkyssede tomater og friske basilikumblade.(Karolines Køkken)
Italiensk lasagne - klassisk opskrift
Sådan laver du en klassisk italiensk lasagne, og det er en både nem og simpel opskrift på lasagne. Lasagnen er blandt andet med gulerødder og hakket oksekød, og den bages på 30 minutter i ovnen.(Madens Verden)
Italiensk suppe med kalv og grønt
Dette er opskriften på en italiensk suppe, der koges med kalv og forskellige grøntsager. Opskriften er nem og hurtig, og suppen kan både bruges som forret og hovedret.(Madens Verden)
Hjemmelavet pizza - Den ultimative guide
Med denne guide kan du lave hjemmelavet pizza som i Italien. Du får opskriften på en ægte italiensk pizzadej, og bliver guidet igennem pizzaens kunst.(Madsvin)
Polenta tilberedt af majsmel - klassisk italiensk opskrift
Sådan laver du polenta af majsmel. En hurtig opskrift på den lækre polenta. der røres ud i kogende vand, og koger fem minutter.(Madens Verden)
Italiensk hvedebrød bagt med olivenolie og Manitoba
Et lækkert italiensk hvedebrød bagt med Manitoba hvedemel, der indeholder særlig meget gluten. Opskriften giver to lækre hvedbrød.(Madens Verden)
Italiensk madbrød med tomater og rosmarin
Italiensk madbrød er et super nemt brød at bage, da det ikke på noget tidspunkt skal æltes. Et klassisk brød fra Italien, og her bagt med tomat og rosmarin.(Madens Verden)
Gremolata
Den klassiske italienske gremolata består af persille, hvidløg og citronskal. Denne gremolata har det hele, men med et lille twist i form af saltmandler.(Karolines Køkken)
Gnocchi med salvie - en hurtig og lækker ret
Gnocchi med salvie og brunet smør er en klassiker i det italienske køkken. En enkel ret, som smager fantastisk. Her er opskriften på en hurtig version.(Madens Verden)
Nem focaccia med timian - italiensk madbrød
Focaccia med timian er nem at bage, da den kun hæver en enkelt gang. Her er den bagt med frisk timian og lidt flagesalt. Super godt madbrød.(Madens Verden)
Pasta bolognese - den ægte italienske kødsovs
Pasta bolognese er en klassisk kødsovs til pasta, der selvfølgelig stammer fra Italien. Den laves lokalt i mange variationer, men her er mit bedste bud på kødsovsen.(Madens Verden)
Nem italiensk chokoladekage med rigtig chokolade
Se her hvordan du laver en nem italiensk chokoladekage, hvor dejen er med smeltet chokolade. Chokoladekagen nydes med is eller flødeskum og friske bær.(Madens Verden)
Porchetta i kuglegrill
"La porchetta" er en skøn lille italiensk rullesteg med sprøde svær, som man kender dem fra flæskestegen. Her på grill. (Karolines Køkken)
Manitoba brød - nemt italiensk madbrød
Her får du min opskrift på manitoba brød, der er et lækkert og luftigt italiensk madbrød. Det er meget nemt at bage, og skal blot langtidshæves i 6 timer.(Madens Verden)
Manitobabrød der ikke skal æltes
Manitobabrød er et klassisk italiensk madbrød, der ikke æltes. Dejen røres blot sammen, hvorefter den hæver i ni timer. Brødet bages ved høj varme.(Madens Verden)
Citronkage med ricotta og mandler
Lækker, svampet citronkage lavet efter den klassiske italienske opskrift.(Louiogbearnaisen)
Oksekød i tomatsauce med frisk pasta (italiensk mad)
Min opskrift på oksekødi tomatsauce, der serveres med frisk pasta. En klassisk ret fra Italien, hvor oksekød steges med hakkede tomater og peberfrugt.(Madens Verden)
Peinirli - opskrift på græsk pizza brød
Her får du opskriften på peinirli, der mest af alt er en græsk udgave af den italienske pizza. Fyldet kan nemt varieres i det uendelige.(Madens Verden)
Kylling med tilbehør fra det italienske køkken
Få en lækker opskrift på kylling med tilbehør fra det italienske køkken. En god hverdagsret, hvor kylling og grøntsager steges i et fad.(Madens Verden)
Lasagne italienne
Lækker italiensk lasagne med opskrift på kødsauce med krydderier og hjemmelavet mornaysauce. Prøv den her. (Karolines Køkken)
Minestrone - opskrift på italiensk grøntsagssuppe
Minestrone er en fyldig grøntsagssuppe fra Italien, og her er mit bud på suppen. Den indeholder bla. gulerødder, hvidløg og bladselleri.(Madens Verden)
Nem tomatsalat med rødløg og balsamico
Se hvordan du laver en klassisk og meget nem tomatsalat med finthakket rødløg, en syrlig balsamico, italiensk olivenolie og smagfuld oregano.(Madens Verden)
Durumboller - nemme italienske boller med durum mel
Her er min bedste opskrift på durumboller. De klassiske italienske boller, der bages med durummel, og som er gode til alt fra morgenbordet til en sandwich.(Madens Verden)
Perlebyg med græskar (bygotto med hønsefond)
Bygotto er en klassisk italiensk ret med perlebyg med græskar, hvor butternut græskar koges sammen med perlebyggen i en god hønsefond.(Madens Verden)
Pasta med salviesmør
Salviesmør og pasta er virkelig et match made in heaven og denne lækre italienske ret er så enkel og simpel - få opskriften her(Valdemarsro)
Nem pastaret med fettuccine, fløde og parmaskinke
Her får du min opskrift på en nem pastaret, der laves med fettuccine. Pastaretten indeholder desuden også parmaskine, asparges og fløde. Typisk italiensk.(Madens Verden)
Kylling med risotto og tomater opskrift
En super lækker opskrift på kylling med risotto og tomater. Klassisk italiensk mad med masser af smag og en god fylde.(Madens Verden)
Verdens bedste italienske kødsovs opskrift
Her får du opskriften på verdens bedste kødsovs, der meget gerne må simre nogle timer. Den rigtige italienske kødsovs med rødvin til pasta.(Madens Verden)
Hønsesalat à la Gastromand
I forlængelse af vores opskrifter på Karrysalat og Italiensk salat kommer her undertegnedes bud på en hjemmelavet hønseesalat. "Salaten" vil være et hit på julefrokostbordet, men jeg bruger den faktisk til aftensmaden, når det nogen gange(Gastromand.dk)
Italiensk pastafad med artiskokker og skinke
Her er min opskrift på italiensk pastafad, der laves med frisk pasta, basilikumspesto, artiskokker og skiver af parmaskine. Nem aftensmad fra Italien.(Madens Verden)
Ciabatta opskrift - brød med store huller
Her er den absolut bedste ciabatta opskrift, der giver et italiensk brød med store huller. Let og luftig, og samtidig meget let af lave.(Madens Verden)
Kalkunpakker med ovnstegte kartofler
Den italienske saltimbocca har givet inspiration til denne lækre ret med stegt kalkunbryst, røget skinke og smeltet ost.(Karolines Køkken)
Spaghetti med olie, hvidløg og chili
Spaghetti med olie, hvidløg og chili er typisk italiensk mad, som smager fantastisk. Denne spaghetti meget nem og hurtig at lave, selv på en travl hverdag.(Madens Verden)
Rucolasalat med pinjekerner, rødløg og små tomater
Her er opskriften på en lækker rucolasalat med pinjekerner, der er en frisk og meget typisk italiensk salat.(Madens Verden)

Lækre sprøde italienske brødstænger, der går fantastisk til alt hvad der kan dyppes i.(Fritidskok.dk)

Erstat mayonnaisen med kvark og let dine pålægssalater uden at miste fylde og den gode smag. (Karolines Køkken)
👍 Flest opskrifter med disse ord:
Kylling Salat Pasta Kartofler Laks Tomat Bacon Chokolade Spinat Asparges Spidskål Pizza Svampe Chili Citron Hytteost Boller Torsk Mandler Rejer Fisk Kartoffelsalat Sauce Spaghetti Jordbær
Her får du den bedste opskrift på en hjemmelavet pizzasauce, og den kan du lave på bare to minutter. Pizzasovsen er lavet ud fra en italiensk grundopskrift.(Madens Verden)

Se hvordan du laver en super lækker italiensk salat med melon, parmaskinke og pinjekerner. Salaten er god som forret eller tilbehør.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=3876ca86)
Enkel flødedessert af italiensk oprindelse - her serveret med friske bær. Om vinteren kan bærrene erstattes med en kompot eller sirup lavet på basis af frosne bær.(Karolines Køkken)

Den lækre italienske ret Cannelloni i en nem og skøn udgave med spinat og ricotta fyld - og med krydret tomatsauce til - få opskrift her(Valdemarsro)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=8d2b3551)
Enkel klassisk flødedessert af italiensk oprindelse - her serveret med en smuk hjemmelavet ferskensirup. (Karolines Køkken)

Her er min opskrift på pasta med kyllingekødboller. Lækre kødboller, der laves med hakket kylling, der serveres i en nem, italiensk tomatsauce. Det er mums.(Madens Verden)
🔥 Seneste søgninger:
Italiensk Stuvet hvidkål Horn Omelet Pebernødder Æggesalat Spinat Tomat Sild Burger Rabarber Krebinetter Hindbær Vafler Tomatsuppe Fiskefrikadeller Chokolade Mynte Gedeost Flæskesteg Andelever Pina colada Rødgrød med fløde Chili Marcipan
Her er min opskrift på italiensk gryde med kylling og kartofler. Det er en nem gryderet, der laves som et helt hovedmåltid med bla. soltørrede tomater.(Madens Verden)
🔥 Populære søgninger:
Sild Laks Kammusling Sauce Suppe Rejer Burger Karry Pulled pork Kylling i karry Fisk Jordbær Kylling Salat Chili con carne Kartoffelsalat Brun sovs Kartofler Æbler Boller i karry Appelsin Frikadeller Dessert Muffins Hytteost
En god opskrift på kødboller i tomatsauce, der nydes sammen med spaghetti og broccoli. En italiensk klassiker for børn og voksne.(Madens Verden)

Min bedste opskrift på tomatsuppe. Nem, italiensk opskrift med friske tomater. Se også hvordan suppen laves med dåsetomater, pasta og andet.(Madens Verden)

Granita er en frossen italiensk dessert som ikke er at forveksle med den ellers kendte slush-ice. Server granita som dessert eller mellemret(Valdemarsro)

Her får du en lækker opskrift på italiensk kylligesuppe, der nemt laves med kyllingebryst, pasta og forskellige grøntsager. Nem og hurtig opskrift.(Madens Verden)

Min opskrift på italiensk kartoffelsalat med stegte kartofler, grillede peberfrugter og rucola. En sund og mættende kartoffelsalat, der bruges som tilbehør.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=59f82ead)
En farverig forret - inspireret fra den italienske klassiker med gulerødder i stedet for kød.(Karolines Køkken)

Snoede italienske flutes er lækre brød, der faktisk er ret nemme at lave. Brødene hæver et pr timer, inden de bages ved 250 grader.(Madens Verden)

Her får du min opskrift på pasta funghi, der er en italiensk pastaret med svampe (champignon). Pastaretten er uden kød og smager super godt.(Madens Verden)

Focaccia er et lækkert madbrød, der bages med olivenolie, flagesalt og frisk rosmarin. Focaccia bages i form, og det er nemt at lave i ovnen.(Madens Verden)

En nem og klassisk opskrift på pasta med gorgonzola. Pastaretten laves også med blandt andet ærter og skinke, og det er en dejlig og hurtig aftensmad.(Madens Verden)

Tiramisu er en af de mest populære desserter fra det italienske køkken. Her er opskriften på en virkelig god tiramisu med ladyfingers og mascarpone.(Madens Verden)

Her er min opskrift på porchetta på spyd, hvor den italienske rullesteg grilles mør i et rotisserie. En porchetta med super sprød svær.(Madens Verden)

Bag verdens bedste foccacia brød - fyld med tomat, rosmarin eller havsalt. Opskrift på italiensk madbrød, som kan bages i bradepande eller runde brød >>(Louiogbearnaisen)

En rigtig dejlig italiensk inspireret gryderet med kanin, solmodne tomater og laurbær.(Karolines Køkken)

Hvid bønnesuppe fra Toscana, der både er god som forret og hovedret. Suppen laves nemt med hvide bønner, og den er en typsik italiensk grøntsagssuppe.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=faeb5627)
Det italienske køkken er et af de bedste i verden, og de har givet os så mange lækre retter - risotto er en af dem.(Karolines Køkken)

Opskrift på verdens bedste cannelloni med spinat og spidskål. Kan laves med eller uden ricotta, og de lækre pastaruller er nem mad for hele familien.(Madens Verden)

Intet slår en hjemmelavet ravioli, og her er min opskrift på den italienske klassiker med skinke og pesto, der er nem at lave. Nydes med brunet salviesmør.(Madens Verden)

Opskrift på brøndkarsesuppe. Suppen koges på bouillon, brøndkarse, persille og lidt bladselleri, og den er en nem og dejlig forret.(Madens Verden)

Italiensk blomkålssuppe er en nem suppe med blomkål til enten forret eller hovedret. Her er den anrettet med gremolata og lidt olivenolie.(Madens Verden)

Italiensk inspireret klassiker med lækker sauce af skimmelost.(Karolines Køkken)

Her får du en skøn og nem opskrift på den lækre italienske isdessert affogato og en guide til at lave den perfekte kop pour over kaffe - læs med her(Valdemarsro)

En klassisk Feijoada (bønnegryde) som terrine, sprød angú og sauce på kaffe og kalvefond. Italiensk, fransk, portugisisk og brasiliansk madkultur mødes(Madsvin)

Her får du den skønne opskrift på Spaghetti Vongole - en enkel og lækker italiensk sommerret med pasta og hjertemuslinger - få opskriften her(Valdemarsro)

Den bedste opskrift på kyllingfilet i agrodolce, der er en italiensk sur-sød sauce, som blandt andet laves af hvidvin og honning. En nem hverdagsret.(Madens Verden)

Toscana ristærte er en lille lækker italiensk kage som spises til enten morgenmad eller til en kaffe om eftermiddagen - få opskriften her(Valdemarsro)

Her får du en nem opskrift på italiensk peberfrugtsalat, der laves med grillede peberfrugter. Anrettes med ristede pinjekerner og en lækker dressing.(Madens Verden)

Her er min opskrift på en italiensk brødsalat. Salaten laves med brød, der steges med lidt hvidlø, rosmarin og basilikum, og giver den italienske smag,(Madens Verden)

Spaghetti i jomfruhummersauce, eller spaghetti al sugo di scampi, er en fantastisk lækker ret fra det italienske køkken. Her får du opskriften fra Enzo & C.(Madens Verden)

Pizza med pancetta og trøffelpesto er en favorit på den italienske restaurant Enzo & C. Her får du restaurantens opskrift på pizza for to, som smager skønt.(Madens Verden)

Savner du smagen af sydens sol, så lav din egen italienske citronlikør Limoncello. Det er ikke svært og du kan få smagen, som du ønsker den.(Madens Verden)

Her kan du se hvordan du nemt laver en salsa verde. Det er en klassisk italiensk sauce med masser af krydderurter, og salsa verde betyder da også "grøn sauce". Brug den til kød, kartofler, fisk og alt muligt andet. Den laves med eller uden ansjoser.(Madens Verden)

Det er nemt og virkelig lækkert at lave hjemmelavet hasselnøddeis og her får du en skøn opskrift på en is der bliver næsten som en italiensk gelato(Valdemarsro)

Julefrokosterne er lige rundt om hjørnet og det er ensbetydende med solid dansk mad og ikke nødvendigvis højgastronomi. Læs også: Hjemmelavet karrysalat En go' hjemmelavet italiensk salat jazzer enhver hamburgerrygsmad op - og sådan er det bare! Og(Gastromand.dk)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=ba379f63)
Nemme aspargesruller med italiensk tilbehør og en frisk citrondressing. Perfekt når der er mange gæster. (Karolines Køkken)

Med denne opskrift på italiensk bondebrød får du et virkelig lækkert madbrød med meget sprød skorpe. Brødet hæves i hævekurv.(Madens Verden)

Min opskrift på en italiensk mørbrad, der er en virkelig lækker ret i fad. Laves med svinemørbrad, aubergine, tomat og er klar på 25 minutter.(Madens Verden)

Spaghetti carbonára er en italiensk klassiker. Denne opskrift giver en lækker, cremet carbonára. Se opskriften her. (Karolines Køkken)

Min bedste opskrift på italiensk kylling, som man laver kylling i Italien. Stegt i gryde med masser af grøntsager og i en sovs med hvidvin og tomat.(Madens Verden)

Pasta suppe er en dejlig suppe med tomat og friske grøntsager, der koges et kvarters tid, inden du kommer pastaen ved. En lækker og sund italiensk suppe.(Madens Verden)

Her får du min opskrift på en italiensk ærterisotto, der er en nem risotto med ærter. Typisk serveres den som forret eller tilbehør til hovedretter.(Madens Verden)

Her er opskriften på den uimodståelige Malibu Spritz. En særdeles forfriskende og lækker drink med Malibu kokoslikør og italiensk Prosecco.(Madens Verden)

Panforte er en italiensk kage, der nydes som dessert med en kop espresso eller kaffe. Her er opskriften på konfektkagen fra Siena i Italien.(Madens Verden)

Her får du min opskrift på italienske koteletter, der laves i et fad sammen med masser af peberfrugter, løg og tomater. Serveres med pasta eller ris.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=eb727046)
Klassisk simreret med auberginer og rødløg. Som drys en variation over den italienske gremolata.(Karolines Køkken)

Endnu en omgang påskelam i alternativ udgave - lammeculotte ER altså bare lækkert - mørt og med en tilpas smag af lam uden det bliver for meget. Jeg vil vove den påstand, at du sagtens(Gastromand.dk)

Et godt match og dejlig aftensmad, også til gæster. Italiensk inspiration fra basilikum, pinjekerner, citron og spaghetti, kombineret med danske æbler, som har friskhed, syre og sødme.(Karolines Køkken)

Nem og velsmagende pastaret med smeltet ost....italiensk mad når den er bedst - i al sin enkelthed.(Karolines Køkken)

Her er min opskrift på italiensk farsbrød i fad, der laves med hasselback kartofler i i fadet. En nem og lækker hovedret fra det italienske køkken.(Madens Verden)

Opskrift på et dejligt durumbrød, der er nemt at bage. Durumbrødet bages med durum hvedemel, og et klassisk italiensk brød.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=4e341e06)
Bruschetta er en italiensk klassiker, der smager fantastisk. Find opskriften her og lav den som forret eller appetizer.(Karolines Køkken)

Hvid bønnemos er lækkert tilbehør til eks. kylling, og er inspireret af det italienske køkken. Her serveret med stegte artiskokhjerter og grønne asparges.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=1050884b)
Klassisk italiensk forret, der smager forrygende! Vitello tonnato tager dig med storm. Prøv den lækre opskrift her. Uhm!(Karolines Køkken)

Pasta med rucola er fra det italienske køkken, og her har jeg lavet det med friske tomater, champignon og tern af sprødstegt, tørsaltet bacon.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=4ed02e9a)
Dejlig nem og enkel forret eller appetizer bestående af ristet brød med tomat, avocado og cremet avocado. En anderledes variant af den klassiske italienske bruschetta.(Karolines Køkken)

Her får du min opskrift på italiensk pastasalat med kylling. En lækker og sund hovedret med masser af smag. Og selvfølgelig med pasta og soltørrede tomater.(Madens Verden)

Minder om risalamande - italiensk risalamande med druknede bær.(Karolines Køkken)

Crostini med asparges er en lækker italiensk forret, der laves med ristede stykker brød. Bages kort tid i ovnen med hvidløgsolie, og skinke og mozzarella.(Madens Verden)

Lasagne er en klassisk italiensk ret, som nu nærmest er en dansk nationalret. Her er min opskrift med kødsovs, bechamelsauce og pastaplader.(Madens Verden)

Sådan laver du en perfekt porchetta i ovn. Den italienske rullesteg får 3,5 timer i ovnen, og så har du en virkelig sprød svær.(Madens Verden)

En af de opskrifter, som jeg er mest glad for, er denne på italiensk kødgryde med himmelsk sauce. En fantastisk simreret, som du skal prøve.(Madens Verden)

Langtidsstegt porchetta er den perfekte måde at stege kødet på. Den italienske rullesteg med krydderurter bliver mør, og stegen meget sprød.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=a5b4d0cf)
En enkel, rustik pastaret, der er inspireret af den italienske bucatini all’amatriciana. Med masser af umami fra bacon, tomater og tør lagret ost.(Karolines Køkken)

På italiensk hedder kødsaucen ragù. Som oftest i Italien er der regionale forskelle, men saucen indeholder altid en eller anden form for kød, grøntsager og en væde som kan være vin, bouillon, tomat eller lignende.(Karolines Køkken)

Her er opskriften på en rigtig italiensk pizzadej, der laves med en nem fordej. Dejen giver dig verdens bedste pizza med tipo 00 mel.(Madens Verden)

Bellini er en skøn italiensk cocktail med Prosecco og fersken, og her får du to forskellige måder at lave den. Med pure eller ferskensirup.(Madens Verden)

Marcipan og kirsebær er en god konfekt klassiker. I denne opskrift er der brugt amarenakirsebær, som er italienske dessertkirsebær i en sirup, der smager lidt likøragtig, uden at der er alkohol i.(Karolines Køkken)

Superenkel og fuld af smag.....spaghetti og grøntsager svøbt i ostesauce med citron, kapers, persille og friskkværnet peber. Italiensk inspiration, når det er allerbedst.(Karolines Køkken)

Opskrift på verdens mest sprøde ciabattabrød. Hemmeligheden er en rimelig tynd dej, der får lov at hæve i fem timer, og som giver luftige brød.(Madens Verden)

Her får du min opskrift på en italiensk risgryde, der blandt andet laves med kylling og peberfrugter. Gryderetten er nem aftensmad som en alt-i-en gryde.(Madens Verden)

Pasta med bacon: Denne pastaret er enkel at lave - en rigtig italiener med få, men gode råvarer. Vi har brugt frisk pasta af durummel med et vist bid i.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=bbecf374)
Dejlig lun salat med italienske noter. Nem at lave og smuk at se på.(Karolines Køkken)

Italienske hakkebøffer i fad med grøntsager er en lækker familieret og et hit til aftensmad. Krydret som man gør i det italienske køkken.(Madens Verden)

Her får du opskriften en meget lækker grillet svinebryst med italienske flødekartofler, der er med bacon, tomater og fløde.(Madens Verden)

Her er opskriften på en lækker ravioli med kakao fra den italienske restaurant I Pupi Siciliani i Odense. Serveres bla. med panerede tigerrejer.(Madens Verden)

Burgere er mandemad! Så jeg synes, at Gastromands masser af italienske retter skal have en burger med. Jeg ved godt, at burgere ikke er særligt italienske, men med lidt får twist og justeringer her og der, så(Gastromand.dk)

En dejlig ret som leder tankerne hen på sol, varme og det italienske køkken.(Karolines Køkken)

Pasta pomodoro er en nem opskrift på pasta med tomatsovs. Klasisk ret fra det italiensk køkken med friske tomater, der koges ind og vendes med spaghetti.(Madens Verden)

Sådan laver du italiensk salviesmør. Opskrift på brunet smør med masser af salvie, og det smager himmelsk sammen med frisk pasta og ravioli.(Madens Verden)

Se her hvordan du laver hjemmebagte durumbrød med sprød skorpe. Gode og rustikke italienske brød med en virkelig god krumme og skorpe.(Madens Verden)

Min bedste opskrift på italiensk citronsorbet, der er en læskende sorbet med frisk citronsaft. Citronsorbeten kan enten laves i ismaskine eller uden.(Madens Verden)

Pasta med grønkål er en både nem og hurtig opskrift, hvor det italienske køkken møder det nordiske, og hvor pasta og grønkål smelter fint sammen.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=5538d099)
Skøn kartoffelpizza i al sin enkelthed. Det italienske køkken når det er bedst: Få gode ingredienser og maximal smag. Grovpizza med gedeost, "The big G" er uimodståelig, hvis du er til gedeost - ellers kan du jo nemt vælge en anden ost.(Karolines Køkken)

Resterne fra culottesteg eller anden god steg trylles om til den super lækre italienske Vitello Tonnato med tunsauce - få opskrift her(Valdemarsro)

Noget af den bedste italienske mad er pasta med parmaskinke, der her er vendt i en lækker flødesauce, og krydret med friske basilikumsblade.(Madens Verden)

Pasta carbonara er en italiensk klassiker, hvor pasta vendes med æg og fløde, og det er en ultra hurtig ret at servere. Her i en udgave med squash og parmaskinke.(Madens Verden)

Makaroni med bagte tomater og spinat er en lækker italiensk opskrift, og den er samtidig en nem pastaret uden kød. Derfor er den god som vegetarret.(Madens Verden)

Sådan laver du en lækker Negroni, der er en klassisk drink fra Italien. Bruges som aperitif, og laves af gin, rød vermouth og Campari.(Madens Verden)

Her får du en virkelig skøn opskrift på pasta med forårsløg og en indkogt tomatsovs, der laves på forårsløg, bacon, hvidløg og tomater. Serveres med italiensk brød til.(Madens Verden)

Her er den bedste opskrift på italienske frikadeller, der laves med eller uden parmesan. Frikadellerne serveres i en hjemmelavet tomatsovs.(Madens Verden)

En super lækker opskrift på saltimbocca, der er skiver af kalvekød, som steges med parmaskinke og frisk salvie. Giver en god sauce.(Madens Verden)

Porchetta på grill er efterhånden blevet en grillklassiker her i Danmark - med god grund. Her får du en opskrift der sikrer et godt resultat - hver gang!(Madsvin)

Her får du min opskrift på kylling med pasta, spinat og en cremet flødesovs. Den italienske ret er meget nem at lave som en en hurtig aftensmad.(Madens Verden)

Min bedste opskrift på panna cotta, der er en klassisk dessert fra det italienske køkken. Nem at lave på få minutter med få ingredienser.(Madens Verden)

Pizza med asparges er en klassiker fra det italienske køkken, og her får du to opskrifter på aspargespizza, der begge er nemme at gå til.(Madens Verden)

Her er min opskrift på pasta med pesto, der er en nem italiensk hovedret. Lavet med pasta, pesto, parmaskinke og lidt rucola. Klar på 15 minutter.(Madens Verden)

Min opskrift på et nemt og lækkert italiensk grydebrød. Brødet bages i en gryde i ovnen, og det bliver både luftigt og med en sprød skorpe.(Madens Verden)

Sådan laver du pasta med valnødder. Brug en bred pappardelle pasta, som du vender med valnødder og rucola.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=ad6b87a5)
De bagte tomater på brød er inspireret af små italienske bruschetta. Her har vi bare gjort dem store, så de mætter noget mere, og serveret en salat og en cremet avocadodressing til.(Karolines Køkken)

Italiensk mad når den er bedst. Oksemørbrad med rucola, der laves på fem minutter i ovnen. Tynde strimler mørbrad, der steges ved høj varme.(Madens Verden)

Hjemmelavet italiensk salat er virkelig godt og smager helt fantastisk + det er super nemt at lave selv - her får du opskrift på italiensk salat(Valdemarsro)

Italiensk vegetarret med valnødder og Grana Pardano serveret med hjemmelavet bruschetta. En lynhurtig og lækker ret, som mætter.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=1aa99364)
En cremet, italiensk tiramisu er noget af det bedste, der kan stå på dessertbordet. Prøv den klassiske opskrift her. (Karolines Køkken)

Det populære Italienske shot - Galliano hot shot, er en af de mange lækre drinks hvor der serveres fløde til. (Karolines Køkken)

Opskrift på en virkelig lækker italiensk tagliata med mørt oksekød anrettet med rucola og masser parmesan - få den skønne opskrift her(Valdemarsro)

Italiensk gullasch er selvfølgelig en italiensk variant af den klassiske gullasch fra Ungarn, men denne udgave er noget lettere i smagen. Nydes med pasta.(Madens Verden)

Panna cotta er en klassisk og enkel italiensk dessert som her er serveret med uimodståelig saltkaramelsauce - få den nemme og lækre opskrift her(Valdemarsro)

Her er min opskrift på saltimbocca af skinkeschnitzler. Italiensk inspireret ret med blandt andet rosmarin, parmaskinke og en lækker tomatflødesovs.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=d37c1203)
Velsmagende italiensk klassiker - så bliver det en leg at spise fisk to gange om ugen.(Karolines Køkken)

Opskrift på klassisk italiensk risotto med asparges. Risottoen er nem at lave med blandt andet lidt hvidvin, og den bruges som tilbehør til mange kødretter.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=ad0218c1)
Supernem isdessert inspireret af den italienske "semifreddo" som betyder halvfrossen. Kakaoisen her er også kun lige knap frossen, når den blandes med lækkert fyld og nydes.(Karolines Køkken)

Her får du en klassisk italiensk opskrift på pasta med friske tomater og grønne asparges. Som mutti laver den i Italien, og pastaretten er uden kød.(Madens Verden)

Se her hvordan du laver den bedste ragu af gris. En lækker og italiensk inspireret opskrift på en kødsovs, der her er vendt med en god bucatini pasta.(Madens Verden)

En skøn opskrift på italiensk risotto, der blandt andet laves med bladselleri og vermouth. Klassisk opskrift fra det italienske køkken. God som tilbehør.(Madens Verden)

Opskrift på cantuccini, der er sprøde italienske mandelkager, der er meget nemme at bage. Cantuccini er gode til både kaffe og vin.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=c016b682)
Italiensk farsrulle med fyld at ost og persille er et lækkert farsbrød. Server den med fx kartoffelgratin ogtomatsalat.(Karolines Køkken)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=b527ccab)
One pot pasta med bacon. Så bliver det faktisk ikke nemmere - du skal bare huske at tænde for blusset og røre i gryden af og til. Og vupti står aftensmaden på bordet.(Karolines Køkken)

Her får du min opskrift på en italiensk oksesteg, der blandt andet får smag fra soltørrede tomater. Det er oksebov i gryde, og retten er bla. god gæstemad.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=6f4be496)
Nem tomatsuppe med inspiration fra Italien. Denne skønne tomatsuppe med masser af grøntsager, pasta og parmesan kan nemt blive en af familiens klassikere. (Karolines Køkken)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=339849b9)
Kagen er inspireret af den italienske panforte. Den nydes i små stykker, lidt som konfekt.(Karolines Køkken)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=b527ccab)
Med ægte vanilje i isen - og lidt hakket god mørk chokolade - bliver hjemmelavet italiensk mælkeis næsten bedre. (Karolines Køkken)

Spaghetti med bacon, der vendes i olivenolie med hvidløg og lidt chili. En både dejlig og hurtig italiensk ret, der også er god som gæstemad.(Madens Verden)

Skønne bidder, der smelter på tungen og smager herligt kraftigt af chokolade.(Karolines Køkken)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=17590f10)
Pizza bianca er en super enkel og meget velsmagende pizza. Det italienske køkken i en nødskal - få rigtig gode råvarer og skøn smag.(Karolines Køkken)

Sådan laver du de bedste italienske kødboller i ovn med tomatsovs. Kødbollerne steges i ovnen, og til sidst hældes tomatsovs over.(Madens Verden)

Her er min grundopskrift på italiensk is, der er en klassisk mælkeis fra Italien. Lavet på sødmælk, vanilje, æggeblomme og sukker. Med eller uden ismaskine.(Madens Verden)

Italiensk grøntsagssuppe er en minestrone, der laves med bla. grønkål, bønner og pasta. Suppen er meget nærende, og laves uden kød. God vegetarsuppe.(Madens Verden)

Filonebrød er et klassisk italiensk madbrød, og med denne opskrift får du et dejligt filonebrød med god skorpe og en spændstig krumme.(Madens Verden)

Jeg er ret vild med ovnbagte grøntsager og lige nu, hvor vi stadig må døje med vintergrøntsagerne inden sommeren kommer – ja, så kræver grøntsagerne altså lidt kærlighed og krydderi, før de rigtig smager af noget. Det her fad blev til med lidt rester fra mit køkken og serveret med et stykke kylling. Kan du...Læs Mere(Louiogbearnaisen)

Her får du den bedste opskrift på pizzadej med bageenzymer. En nem og virkelig god dej til pizza, som laves med den italienske tipo 00 hvedemel.(Madens Verden)

Melonsalat med parmaskinke er typisk italiensk mad, der er ret nem at lave. Simpel salat med melon, parmaskinke, agurk og en blandet salat. God som forret,(Madens Verden)

Her får du en nem opskrift på italiensk pastadej til Thermomix. Pastadejen laves på 2 minutter, men kan også laves uden Thermomix.(Madens Verden)

En virkelig lækker risotto opskrift med squash og friskhakket persille, der koges i hønsefond. Risotto er en klassisk italiensk ret.(Madens Verden)

Sabayonne er en italiensk dessert sauce, der smager helt fantastisk til blandt andet friske bær. Her er opskrift med enten marsala eller en sød moscato.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=af2b1410)
Denne italiensk-inspirerede opskrift på sprøde kager med mandler er nem at tilberede og giver et velsmagende resultat. Prøv den!(Karolines Køkken)

Røget makrel med frittata er opskrift på en dansk frokost klassiker med et italiensk pift. Røget makrel sammen med den krydrede æggekage er perfekt på en rugbrød.(Karolines Køkken)

Kødboller i italiensk tomatsauce er en favorit opskrift. Bag dine krydrede oksekødsfrikadeller i tomatsovs i ovnen og server meatballs med brød(Louiogbearnaisen)

Her er en god basis opskrift på hjemmelavet italiensk brød, der bages med tipo 00 italiensk hvedemel og en sjat olivenolie.(Madens Verden)

Frittata opskrift: Prøv denne lækre frittata, der er en italiensk æggekage, som laves med kartofler, spinat, bacon, peberfrugt, løg og æg.(Madens Verden)

Her får du en nem og forførende opskrift på salat med mozzarella og tomater. Mozzarellasalaten er italiensk inspireret.(Madens Verden)

Den bedste opskrift på schnitzler med salvie, der laves efter inspiration fra det italienske køkken. Du kan også se hvordan du laver den lækre salviesauce.(Madens Verden)

Opskriften på den bedste vegetar kødsovs, der er en italiensk kødsovs uden kød. Hakket oksekød er udskiftet med linser, og det kan du ikke smage.(Madens Verden)

En nordjysk gin der hedder Il Mio og som har italienske aner. Lyder det forvirrende, så læs videre og få inspiration til en alternativ tirsdagsG&T! Jeg faldt første gang over Il Mio Gin på instagram og(Gastromand.dk)

Her får du min opskrift på en lækker italiensk pastaret, der bla. laves med kylling, semidried tomater og en flot persillepesto. Pasta med masser af smag.(Madens Verden)

Lækker italiensk forret - toppet med solkyssede tomater og friske basilikumblade.(Karolines Køkken)

Sådan laver du en klassisk italiensk lasagne, og det er en både nem og simpel opskrift på lasagne. Lasagnen er blandt andet med gulerødder og hakket oksekød, og den bages på 30 minutter i ovnen.(Madens Verden)

Dette er opskriften på en italiensk suppe, der koges med kalv og forskellige grøntsager. Opskriften er nem og hurtig, og suppen kan både bruges som forret og hovedret.(Madens Verden)

Med denne guide kan du lave hjemmelavet pizza som i Italien. Du får opskriften på en ægte italiensk pizzadej, og bliver guidet igennem pizzaens kunst.(Madsvin)

Sådan laver du polenta af majsmel. En hurtig opskrift på den lækre polenta. der røres ud i kogende vand, og koger fem minutter.(Madens Verden)

Et lækkert italiensk hvedebrød bagt med Manitoba hvedemel, der indeholder særlig meget gluten. Opskriften giver to lækre hvedbrød.(Madens Verden)

Italiensk madbrød er et super nemt brød at bage, da det ikke på noget tidspunkt skal æltes. Et klassisk brød fra Italien, og her bagt med tomat og rosmarin.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=a5b4d0cf)
Den klassiske italienske gremolata består af persille, hvidløg og citronskal. Denne gremolata har det hele, men med et lille twist i form af saltmandler.(Karolines Køkken)

Gnocchi med salvie og brunet smør er en klassiker i det italienske køkken. En enkel ret, som smager fantastisk. Her er opskriften på en hurtig version.(Madens Verden)

Focaccia med timian er nem at bage, da den kun hæver en enkelt gang. Her er den bagt med frisk timian og lidt flagesalt. Super godt madbrød.(Madens Verden)

Pasta bolognese er en klassisk kødsovs til pasta, der selvfølgelig stammer fra Italien. Den laves lokalt i mange variationer, men her er mit bedste bud på kødsovsen.(Madens Verden)

Se her hvordan du laver en nem italiensk chokoladekage, hvor dejen er med smeltet chokolade. Chokoladekagen nydes med is eller flødeskum og friske bær.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=9277bc49)
"La porchetta" er en skøn lille italiensk rullesteg med sprøde svær, som man kender dem fra flæskestegen. Her på grill. (Karolines Køkken)

Her får du min opskrift på manitoba brød, der er et lækkert og luftigt italiensk madbrød. Det er meget nemt at bage, og skal blot langtidshæves i 6 timer.(Madens Verden)

Manitobabrød er et klassisk italiensk madbrød, der ikke æltes. Dejen røres blot sammen, hvorefter den hæver i ni timer. Brødet bages ved høj varme.(Madens Verden)

Lækker, svampet citronkage lavet efter den klassiske italienske opskrift.(Louiogbearnaisen)

Min opskrift på oksekødi tomatsauce, der serveres med frisk pasta. En klassisk ret fra Italien, hvor oksekød steges med hakkede tomater og peberfrugt.(Madens Verden)

Her får du opskriften på peinirli, der mest af alt er en græsk udgave af den italienske pizza. Fyldet kan nemt varieres i det uendelige.(Madens Verden)

Få en lækker opskrift på kylling med tilbehør fra det italienske køkken. En god hverdagsret, hvor kylling og grøntsager steges i et fad.(Madens Verden)
&w=284&format=jpg&quality=80&ak=6826258c&hm=7cb4664c)
Lækker italiensk lasagne med opskrift på kødsauce med krydderier og hjemmelavet mornaysauce. Prøv den her. (Karolines Køkken)

Minestrone er en fyldig grøntsagssuppe fra Italien, og her er mit bud på suppen. Den indeholder bla. gulerødder, hvidløg og bladselleri.(Madens Verden)

Se hvordan du laver en klassisk og meget nem tomatsalat med finthakket rødløg, en syrlig balsamico, italiensk olivenolie og smagfuld oregano.(Madens Verden)

Her er min bedste opskrift på durumboller. De klassiske italienske boller, der bages med durummel, og som er gode til alt fra morgenbordet til en sandwich.(Madens Verden)

Bygotto er en klassisk italiensk ret med perlebyg med græskar, hvor butternut græskar koges sammen med perlebyggen i en god hønsefond.(Madens Verden)

Salviesmør og pasta er virkelig et match made in heaven og denne lækre italienske ret er så enkel og simpel - få opskriften her(Valdemarsro)

Her får du min opskrift på en nem pastaret, der laves med fettuccine. Pastaretten indeholder desuden også parmaskine, asparges og fløde. Typisk italiensk.(Madens Verden)

En super lækker opskrift på kylling med risotto og tomater. Klassisk italiensk mad med masser af smag og en god fylde.(Madens Verden)

Her får du opskriften på verdens bedste kødsovs, der meget gerne må simre nogle timer. Den rigtige italienske kødsovs med rødvin til pasta.(Madens Verden)

I forlængelse af vores opskrifter på Karrysalat og Italiensk salat kommer her undertegnedes bud på en hjemmelavet hønseesalat. "Salaten" vil være et hit på julefrokostbordet, men jeg bruger den faktisk til aftensmaden, når det nogen gange(Gastromand.dk)

Her er min opskrift på italiensk pastafad, der laves med frisk pasta, basilikumspesto, artiskokker og skiver af parmaskine. Nem aftensmad fra Italien.(Madens Verden)

Her er den absolut bedste ciabatta opskrift, der giver et italiensk brød med store huller. Let og luftig, og samtidig meget let af lave.(Madens Verden)

Den italienske saltimbocca har givet inspiration til denne lækre ret med stegt kalkunbryst, røget skinke og smeltet ost.(Karolines Køkken)

Spaghetti med olie, hvidløg og chili er typisk italiensk mad, som smager fantastisk. Denne spaghetti meget nem og hurtig at lave, selv på en travl hverdag.(Madens Verden)

Her er opskriften på en lækker rucolasalat med pinjekerner, der er en frisk og meget typisk italiensk salat.(Madens Verden)