Chicken gumbo med krydret pølseChicken gumbo med krydret pølse
Denne ret har egentlig to vigtige elementer – kreoler-krydderi og ”roux”, som vi vender tilbage til senere. Jeg har aldrig været rigtig inspireret af det sydamerikanske køkken før jeg stiftede bekendtskab med Jamie Oliver i(Gastromand.dk)
Kartoffelfad med hytteostKartoffelfad med hytteost
En herlig ret med masser af grøntsager bagt i ovnen sammen med æg og hytteost.(Karolines Køkken)
Burger med kikærtebøf og grillet aubergineBurger med kikærtebøf og grillet aubergine
En saftig grøn burger, med masser af forskellige gode smagsindtryk.(Karolines Køkken)
Udfordring: Lav din egen whisky med eg og røgUdfordring: Lav din egen whisky med eg og røg
For noget tid sin begyndte Webmasteren på at lave sin egen gin - dem af jer som følger os tæt ved godt, at han er ret afhængig af G&T - så hvad mere oplagt at(Gastromand.dk)
Frapé - Græsk kaffeFrapé - Græsk kaffe
Frapé er navnet på en kold, pisket kaffedrik, der stammer fra Grækenland. I drikken indgår frysetørret kaffepulver, mælk og som oftest en slags sukker. Frapé serveres og nydes oftest på barer i de hede eftermiddagstimer - over en hyggelig snak i venners lag.(Karolines Køkken)
Boghvede crunchBoghvede crunch
Sprøde boghvedekerner med smag af kanel. En dejligt drys til fx en skål yoghurt.(Karolines Køkken)
Karrysuppe med krydret bulgurKarrysuppe med krydret bulgur
Masser af dejlig krydret fyld i suppen, så den minder lidt mere om en grød eller risotto. En ny og spændende måde at spise suppe på.(Karolines Køkken)
Lemon Pull Apart BreadLemon Pull Apart Bread
Det her en ægte klassiker og som virkelig burde få en storhedstid herhjemme i bette Danmark. Jeg giver den lige de populære “15 minutes of fame” her på bloggen. Okay, faktisk en smule længere, for jeg er helt pjattet med konceptet og har allerede lavet to andre udgaver. Man kan jo ligeså godt gå all-in,...Læs Mere(Louiogbearnaisen)
Provencalsk ostebrødProvencalsk ostebrød
God og cremet ostefyld til dit yndlingsbrød. Perfekt som snack.(Karolines Køkken)
Æggesalat med karry, æbler og forårsløgÆggesalat med karry, æbler og forårsløg
Den skønneste æggesalat der kan bruges på påskebordet, i en sandwich og bare fordi du har lyst. Nem og hurtig opskrift der smager godt hver gang.(Madsvin)
Havrekager med rabarberHavrekager med rabarber
En lille sprød kage til kaffen. Eventyrlig og med et syrligt stænk af rabarber.(Karolines Køkken)
JulekakaoJulekakao
Varm julekakao med smag af kanel og flødeskum - og en skumfidus snemand på toppen. Hyg jer evt. med at lave hver jeres snemand, mens kakaoen bliver varmet.(Karolines Køkken)
Ingefærkrydret smørsauce til hummerIngefærkrydret smørsauce til hummer
Varm hummer med gylden smørsauce. Luksus forret med stil.(Karolines Køkken)
Rabarbergrød - opskrift på den bedste dessert med rabarber grødRabarbergrød - opskrift på den bedste dessert med rabarber grød
Rabarbergrød er en herlig og velsmagende nem sommerdessert, som kan spises med fx flødeskum mælk eller lækker vaniljeis - få opskrift her(Valdemarsro)
ChokoladebollerChokoladeboller
De fleste af os Gastromænd har efterhånden fået skabt lidt arvinger, og disse skal jo også tilgodeses en gang imellem. Så en gang imellem skal man jo diske op med lidt hjemmelavede sager som kan tilfredsstille(Gastromand.dk)
Ostetoast med skinke og sauerkrautOstetoast med skinke og sauerkraut
Fermenterede grøntsager er hot i tiden. Her er det kål sammen med lækker skinke og kraftfuld sennep. (Karolines Køkken)
SnickerskageSnickerskage
Lækker smovset kage med peanuts og karamel - en rigtig snickerskage som er virkelig lækker og nem at lave - få opskrift her(Valdemarsro)
Hasselback kartofler opskrift - sprøde og møreHasselback kartofler opskrift - sprøde og møre
Her får du en opskrift på de klassiske hasselback kartofler, som vi alle elsker. Opskriften giver dig et sikkert resultat hver gang, og du får det lækre, sprøde ydre samt det silkebløde indre. → Læs opskrift her.(Madsvin)
Tærte med karamelliserede porrer, fennikel og rygeostTærte med karamelliserede porrer, fennikel og rygeost
En skøn tærte med karammeliserede porrer, fennikel og rygeost. Tærten er super nem at lave, og egner sig rigtigt godt som hverdagsmad. Se opskrift her.(Madsvin)
Pina Colada a la KarolinePina Colada a la Karoline
Der er stadig duft af palmetræer og eventyr i eksotiske lande. Men den klassike eksotiske drink har her fået et lidt andet udtryk... Bland andet et skvæt fløde. (Karolines Køkken)
Spaghetti med agurk, chili, løvstikke og hvidløgSpaghetti med agurk, chili, løvstikke og hvidløg
En dejlig cremet pastasauce af madlavningsfløde og salatost smyger sig om pastaen sammen med bl.a. strimler af agurk. Spaghettien er krydret med chili, hvidløg og ikke mindst løvtikke.(Karolines Køkken)
BrunkagerBrunkager
Duften af jul! Lav flere små ruller brunkagedej, læg dem i fryseren og bag brunkager når du har tid! Prøv opskriften her(Karolines Køkken)
Opskriftindex.dk
Copyright 2019 Opskriftindex.dk - Alle rettigheder forbeholdes